Cortisol : faut-il s'inquiéter de cette hormone du stress ?

Le cortisol, le mot s'affiche sur les réseaux sociaux avec des messages alarmants. Les vidéos dénonçant ses méfaits sont relayées par de nombreux influenceurs. Le cortisol serait responsable de tous nos mots. Méconnue il y a encore quelques années, aujourd'hui cette hormone beaucoup s'en préoccupe. Pour certains, elle est synonyme de mal-être.

"C'est l'hormone du stress, fatigue, quand c'est des trucs comme ça, je crois. Ouais et après c'est un dérèglement du fonctionnement du corps" ; "Je sais qu'il y a des aliments qui peuvent diminuer le taux de cortisol, enfin un peu anti-inflammatoire", indiquent plusieurs personnes interrogées.

Une hormone qui ne doit pas être diabolisée

Alors, faut-il mesurer, réguler notre taux de cortisol ? En réalité, il jouerait surtout un rôle positif. C'est une hormone produite par les glandes surrénales, juste au-dessus des reins. Elle nous aide à réagir face au stress et nous assure un bon fonctionnement cardiovasculaire. Pour autant, le cortisol est devenu un argument pour vendre des compléments alimentaires et des régimes. Des centaines de remèdes ont envahi le marché.

Particulièrement à la mode, l'ashwagandha, une plante indienne qui réduirait le stress et donc le taux de cortisol. Mais attention, la surconsommation de ces compléments alimentaires peut être dangereuse pour le foie. Pour les scientifiques, les endocrinologues, cet engouement n'est pas justifié. Le cortisol ne doit pas être diabolisé. "C'est totalement faux aujourd'hui. On n'a aucune preuve, aucun élément sérieux qui nous permette de dire qu'en régulant votre cortisol, en surveillant votre cortisol, vous allez améliorer votre santé", explique le professeur Boris Hansel, endocrinologue-nutritioniste de l'hôpital Bichat. Il existe bien une maladie liée à un excès de cortisol dans l'organisme, mais elle est extrêmement rare.