РИА Новости1h agoHealth1 min readRussia
Кардиолог: обезжиренные продукты могут привести к болезням сердца
Quick Look
- Кардиолог Оливер Гаттманн предупреждает, что обезжиренные продукты могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
- Производители часто заменяют жир сахаром, солью или загустителями, что негативно сказывается на здоровье.
AI-generated summary
Why It Matters
Потребление пищевой продукции без жира может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям из-за того, что производители добавляют сахар, соль или загустители для компенсации вкуса и текстуры.
Font size
Потребление пищевой продукции, не содержащей жира, может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, пишет Daily Mail со ссылкой кардиолога Оливера Гаттманна.
«Когда из продукта убирают жир, производители часто добавляют сахар, соль или загустители, чтобы компенсировать нехватку вкуса и фактуры», — рассказал он изданию.
По его словам, такие жирозаменители способствуют развитию болезни сердца и набору веса.
Open Questions
- Какие конкретные загустители наиболее вредны?
- Каков процент таких продуктов на рынке?
Related Topics
PeopleОливер Гаттманн
This article was originally published by РИА Новости.
