宁夏泾源冷凉蔬菜首次规模化进驻粤港澳大湾区市场

中新网固原6月15日电 (记者 李佩珊)盛夏时节，宁夏固原市泾源县3500亩冷凉蔬菜迎来丰收产销季，本地菜心、菠菜等优质农产品批量运往广州、深圳等地，这是泾源冷凉蔬菜首次规模化进驻粤港澳大湾区市场，标志着当地特色冷凉农产品成功打开高端沿海市场。

鲜嫩多汁的菜心。 吴文春 摄

走进泾源县兴盛乡冷凉蔬菜种植基地，田间采收工作有序开展，数十名村民分工进行采摘、分拣、装筐作业，一派繁忙丰收景象。村民于卖言在基地务工已有半月，熟练掌握各类采收工序。“按计件结算薪资，每天能收入140至150元，在家门口就业，既能增收，也方便照顾家庭。”他说，家门口的产业，让村民实现了就地务工、就近增收。

村民采摘新鲜菜心。 泾源县融媒体中心供图

优质农产品的品质，是泾源蔬菜打通一线城市市场的核心底气。依托高海拔、光照充足、昼夜温差大的独特冷凉自然禀赋，泾源种植的蔬菜口感佳、品质优。今年，兴盛乡引入广东客商落地种植项目，试种的菠菜一经上市便获得深圳市场高度认可，地块一年可循环种植三茬，种植效益可观。

为壮大冷凉蔬菜产业，今年泾源县聚焦规模化、标准化发展，在兴盛乡、泾河源镇、大湾乡打造三大冷凉蔬菜产业带，引入广东、陕西等地8家农业企业，集中连片种植蔬菜1.2万亩。当地创新推行“企业+基地+农户”模式，不仅实现蔬菜规模化种植，还签订汉堡专用生菜定向收购订单，达成产销精准对接。

目前，泾源县冷凉蔬菜总种植面积超2万亩，已完成育苗1000万株。除主打蔬菜品类外，当地1200亩红薯、千余亩茭瓜长势良好，丰富了冷凉农产品品类。

近年来，泾源县持续培育农业龙头企业、完善冷链配套设施，推动蔬菜产业从零散散户种植向标准化、全链条产业化转型。下一步，当地将持续扩大种植规模、延伸农业产业链，让冷凉特色产业持续提质增效，为乡村振兴赋能添力。(完)