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泰山企業沙拉油受中聯油脂問題批號油品事件波及，台鐵便當使用泰山供應的大豆沙拉油，經盤點確認未使用到問題批號油品，並取得合格檢驗證明，請民眾安心食用。受影響的4至6月進貨油品已先行下架，並採購替代油品，不影響便當供應。
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Why It Matters
中聯油脂出品的大豆沙拉油被驗出含致癌物，泰山企業沙拉油等油品受波及，需下架部分商品。台鐵便當使用泰山公司供應的大豆沙拉油。
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台鐵強調，經典排骨便當未使用問題批號油品。（記者黃旭磊攝）
中聯油脂出品大豆沙拉油，被驗出含一級致癌物「苯駢芘」，泰山企業沙拉油等油品遭波及，下架4月至6月458萬70公斤散裝黃豆油（大豆油）等商品，台鐵台中餐旅分處表示，便當使用大豆沙拉油，由泰山公司供應，經盤點確認，並未使用到主管機關公告之問題批號油品。
台鐵經典排骨便 বাণিজ্য銷超過931萬個，平均每天各站約售出2.5萬個便當，台鐵便當台中高鐵店、烏日等站區今天（13日）仍是排長龍，台鐵強調，台鐵便當使用大豆沙拉油，由泰山公司供應，經盤點確認並未使用到主管機關公告之問題批號油品，也取得合約廠商提供的合格檢驗證明，請民眾安心食用。
台鐵台中餐旅分處說，今年4月至6月期間進貨油品先行下架停止使用，並同步完成替代用油採購，改採其他符合食品安全規範合格品牌油品供應，不影響台鐵便當每日正常生產及供應。
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Open Questions
- 問題批號油品具體流向為何？
- 泰山公司後續如何確保品管？
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This article was originally published by 自由时报.
