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EU erlaubt Bezeichnung von vegetarischen Fleischalternativen als „Schnitzel“ und „Wurst“
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Süddeutsche Zeitung6/16/2026Politics1 min readGermany

EU erlaubt Bezeichnung von vegetarischen Fleischalternativen als „Schnitzel“ und „Wurst“

Quick Look

  • EU-Abgeordnete haben mit Mehrheit dafür gestimmt, dass vegetarische Fleischalternativen weiterhin als „Schnitzel“, „Wurst“ oder „Hamburger“ bezeichnet werden dürfen.
  • Dies widerspricht einem früheren Beschluss aus dem Herbst.

AI-generated summary

Why It Matters

Vegetarische Fleischalternativen dürfen in der EU nun doch als „Schnitzel“, „Wurst“ oder „Hamburger“ bezeichnet werden. Eine große Mehrheit der Europaabgeordneten hat dafür gestimmt.

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Vegetarische Fleischalternativen dürfen in der EU nun doch als „Schnitzel“, „Wurst“ oder „Hamburger“ bezeichnet werden. Dafür hat am Dienstagnachmittag eine große Mehrheit der Europaabgeordneten gestimmt – und damit gegen ihren Plan aus dem vergangenen Herbst. Damals war eine Mehrheit vor allem aus konservativen Abgeordneten dafür, nahezu sämtliche Fleischbegriffe für die pflanzlichen Alternativen zu verbieten. Das „Veggie-Schnitzel“ hätte damit einen neuen Namen gebraucht, der „Veggie-Burger“ ebenso.

Open Questions

  • Wie werden die neuen Regelungen umgesetzt?
  • Gibt es weitere Debatten zu Lebensmittelkennzeichnungen?

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This article was originally published by Süddeutsche Zeitung.

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