Quick Look
中聯油脂問題油品案持續擴大,衛福部因中聯與下游業者檢驗結果有出入,認定中聯檢驗結果不可信,決定不公布其檢驗報告。食藥署統計,已有50項中游產品受影響,回收144公噸。台中、彰化等地已擴大追查下游業者,包括故宮晶華、六福開發、路易莎、胖老爹、全聯、好樂迪、鬍鬚張、瓦城、爭鮮等知名品牌皆受波及。
AI-generated summary
Why It Matters
中聯油脂被查出生產的油品含有致癌物「苯駢芘」超標,並已出貨給多家下游業者。衛福部要求業者預防性下架所有下游產品,並重新檢驗留存樣本。
台中市持續追查中聯問題油品,公布第3批第2層流向、29批大豆油送驗追查。(台中市食安處提供)
中聯油脂案持續延燒,衛福部要求中聯油脂重新送驗四至六月期間生產的油品留存樣本,原規劃對外公布重新送驗結果,但衛福部長石崇良指出,因中聯油脂與其下游業者檢驗情況存在出入,衛福部認為中聯檢驗結果不可信,因此不會對外公布中聯油脂重新送驗結果,下游產品重新上架原則預計今日公布。
中聯油脂於四至六月期間計生產廿九批次產品,總計約二.七五萬公噸,出貨給下游業者福壽、福懋油、泰山等,除最早中聯油脂主動通報的四月四日生產批號確認一級致癌物「苯駢芘」超標外,後經泰山、南僑等業者通報下游產品檢驗異常,追查推測五月十二日、五月十日生產的批號可能也檢驗不合格。
重新送驗結果不公布
事件爆發後,食藥署要求中聯油脂油品留存樣品重新送往第三方實驗室檢驗。石崇良指出,檢驗報告已陸續出爐,但泰山、南僑所生產的下游油品與中聯油脂提供的上游原油檢驗結果有落差。
「中聯樣本合格、下游卻超標,我們認為中聯資料不可信,不會公布中聯檢驗結果」,石崇良表示,衛福部已在九日宣布全面預防性下架中聯油脂的所有下游產品,後續檢驗報告也會交由檢方查明是檢體造假還是抽驗問題。
此外,業者持續進行後端回收作業,食藥署統計,目前已知檢驗異常的三批油品,剔除重複品項後,計五十項中游產品受影響,已陸續回收一四四公噸。
台中市食安處昨公布,包括中聯油脂第三批超標油品第二層流向,故宮晶華、六福開發、路易莎都中鏢,也公布第二批超標油品台中市下游業者名單,另外,第三層以下新增廿六家受影響,胖老爹、全聯、好樂迪中鏢,累計九十一家。
彰化縣衛生局也說明,目前已完成七十六家並辦理預防性下架,針對問題油品的第二、三層流向,下游名單新增知名的連鎖餐飲品牌鬍鬚張、瓦城與爭鮮等業者。
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What to Watch
AI outlook — possibilities, not facts
衛福部將公布下游產品上架原則,但需符合嚴格檢驗標準。
Very likely · Within days
檢方將介入調查,釐清中聯油脂檢驗數據是否造假。
Likely · Within weeks
Open Questions
- 中聯油脂是否造假檢體?
- 問題油品實際流向有多少?
- 業者後續如何賠償消費者?






