Labbtest visar låg nötköttsandelen i flera falukorvar
Quick Look
- Sveriges radio har genomfört labbtester på 19 falukorvar, vilket avslöjar låg nötköttsandelen i flera märken.
- ICA:s falukorv extra fin innehöll endast 1,20 procent nötkött.
- ICA hävdar att de följer gällande regler, medan Sveriges konsumenter efterlyser tydligare gränser.
AI-generated summary
Why It Matters
Sveriges radio lät labbtester utföras på 19 falukorvar från hela landet för att undersöka nötköttsandelen. Resultaten visade att flera märken hade låg andel nötkött.
Sveriges radio har låtit göra labbtester på 19 falukorvar från hela landet. Den visar att det i flera märken har låg andel nötkött. En av de korvar som hade lägst andel nötkött var Ica:s falukorv extra fin. Den innehöll 1,20 procent nötkött.
I ett svar till P4 Jönköping säger Ica att de följer gällande regler.
– Någonstans måste det finnas en gräns för att få kalla produkten ”innehåller nöt”, säger Christine Fransholm på Sveriges konsumenter till P4 Jönköping.
Open Questions
- Vilka andra märken hade låg nötköttsandelen?
- Vilka är de gällande reglerna ICA hänvisar till?
- Vilken gräns föreslår Sveriges konsumenter?



