「罪悪感」で売れる「ギルティ消費」　MZ世代に人気の「背徳メシ」

肉量最大のカレー、糖度たっぷりの炭酸飲料、濃厚メロンパン……。自分を甘やかし、食欲の沼にはまる「ギルティ（罪悪感）消費」にいざなう飲食商品で今年、ヒットが相次いでいる。主なターゲットは15～44歳のMZ世代。健康への意識が高いとされるこの世代が、「背徳メシ」を求めるのはなぜなのか。

肉量にこだわったレトルトカレー、100万個突破 ハウス食品 ハウス食品で会心の売れ行きを記録している商品がある。レトルトの「カレーでニクる。」。1袋160グラムで、牛肉版は50グラム、豚肉版は55グラムの肉が入る。2025年2月の発売時点で肉の量はハウス食品のレトルトカレー史上最大、肉の大きさも最大級。広告をあまり打っていないのに、発売から1年あまりで、ヒットの目安となる「100万個」に達した。

「主役はカレーではなく、肉。健康志向の方をターゲットにしていない」。そう言い切るのは、開発を手がけた岩金慶さん（25）だ。

「ニクる」がウケる 岩金さんら開発陣の中心は2…