Vaggeryds Chark under granskning efter felaktiga innehållsförteckningar
Quick Look
- Vaggeryds Chark anklagas för felaktiga innehållsförteckningar på flera produkter.
- Livsmedelsverket har hittat brister och Axfood har hävt säljstoppet, medan Coop och Ica väntar med att sälja produkterna igen.
- Företagsledningen har inte svarat SVT.
AI-generated summary
Why It Matters
Vaggeryds Chark har hamnat i fokus efter att SVT avslöjat att deras falukorv inte innehöll nötkött trots att det stod på innehållsförteckningen. Livsmedelsverket har sedan dess identifierat ytterligare brister hos företaget.
Många är oroliga för att de inte ska ha något jobb, säger en anställd till SVT. Bilden bekräftas av fler som SVT varit i kontakt med.
I mitten av maj framkom det att Vaggeryds charks falukorv inte innehöll något nötkött, detta trots att det stod så på innehållsförteckningen. Avslöjandet gjordes efter att SVT lämnat in falukorv på DNA-analys.
Dagen efter avslöjandet genomförde Livsmedelsverket en kontroll på Vaggerydsföretaget och hittade då en rad brister. Efter jämförelse mellan recept som fanns i anläggningen, ingrediensförteckningar på förpackningar och uppgifter på företagets hemsida upptäcktes avvikelser hos sex av tolv granskade varor.
Sedan SVT började granska Vaggeryds chark har företaget, enligt källor med insyn i produktionen, åter börjat använda nötkött i falukorven.
Oanmäld kontroll
Företaget fick till och med i går, den 3 juni, på sig att redogöra för vilka åtgärder man skulle vidta, vilket de nu har gjort.
– Vi brukar följa upp beslut i närtid efter att åtgärder ska vara vidtagna och vi brukar normalt göra uppföljning oanmält, säger Petter Jonsson på Livsmedelsverket.
Axfood häver säljstopp
Samtidigt har Livsmedelsjätten Axfood nu hävt säljstoppet av varor från Vaggeryds chark.
– Efter att vår egen utredning blivit klar har vi beslutat att häva säljstoppet. Bland annat har det gjorts DNA-analyser av produkterna för att säkerställa att ingredienslistan är korrekt, säger Magnus Törnblom som är pressansvarig på Axfood.
Coop och enskilda Ica-butiker har dock valt att vänta med att sälja Vaggeryds falukorv igen.
– Än så länge har inget nytt framkommit som gjort att vi tagit något nytt beslut, säger Carlos Cancino, presschef på Coop.
Ledningen svarar inte SVT
SVT har under ungefär två veckors tid försökt få en ny intervju med Vaggeryds Charks ledning, men de svarar varken på telefon, sms eller e-post.
I klippet nedan: Så gick det till när SVT avslöjade att innehållet i korven inte stämde överens med vad som stod på innehållsförteckningen.
Open Questions
- Vilka ytterligare åtgärder kommer Livsmedelsverket att vidta?
- Kommer Coop och Ica att återuppta försäljningen av Vaggeryds Charks produkter?
- Hur kommer Vaggeryds Charks ledning att agera framöver?
- Vilka långsiktiga konsekvenser får detta för Vaggeryds Chark?
