
Safranbolu Yazıköy Üzüm Sirkesine Coğrafi İşaret Tescili
Safranbolu Yazıköy üzüm sirkesi, coğrafi işaret tescili alarak ilin 10. tescilli ürünü oldu. Bu tescil, yöresel üretimin korunması ve katma değerinin artırılması açısından önem taşıyor.

Safranbolu Yazıköy üzüm sirkesi, coğrafi işaret tescili alarak ilin 10. tescilli ürünü oldu. Bu tescil, yöresel üretimin korunması ve katma değerinin artırılması açısından önem taşıyor.

Muğla Marmaris'teki Amos Antik Kenti'ne ait 2 bin 200 yıllık yazıt, antik çağda bağcılık ve incir yetiştiriciliğinin çok katı kurallara bağlandığını ortaya çıkardı. Yazıtta, her 100 drahmi kira için 800 üzüm fidanı ile 40 incir fidanı dikme yükümlülüğü yer alıyor. Araziyi maksimum kullanmayı hedefleyen Amosluların, fidanların çukurlarının derinlikleri ve aralıkları gibi tarımsal düzenlemeleri maddelere bağladığı, üzüm ve incir arasındaki alanlara da tahıl ektiği kaydedildi.

İzmir Bağ Yolu, Avrupa Konseyi Kültür Rotaları arasında yer alan Iter Vitis üyeliğini kazanarak uluslararası arenaya adım attı. Yaklaşık 15 yıllık aradan sonra Avrupa ölçeğinde en hızlı büyüyen ağlardan biri haline gelen rota, yerel üreticileri destekleyen, kırsal kalkınmayı teşvik eden ve kültürel mirası koruyan bütüncül bir model olarak öne çıkıyor.