NEWS5/22/2026AI summaryKyotango Forest Park Swiss Village Becomes World's Best Gin Distillery京丹後森林公園スイス村の焼肉ハウスが「京丹後舞輪源蒸留所」として生まれ変わり、2025年にクラフトジンが世界的な品評会で最優秀賞を受賞。蒸留責任者の真山さんは、豊かな自然と14種の素材を生かした唯一無二のジンを創作し、京丹後の魅力を発信したいと語る。毎毎日新聞