楊珊珊

營養師分享健康五穀粽做法 助穩定血糖與三高

端午節將至，營養師楊珊珊提醒，傳統粽子易致血糖快速上升，三高及腸胃弱者應留意份量。她建議粽子可替換全穀雜糧，內餡選瘦肉、豆干及高纖食材，並搭配蔬菜、蛋白質、水果，飯後散步助消化穩血糖。