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Marmelade darf wieder Marmelade heißen – Neue Regeln für Honig
Ab heute darf Marmelade wieder aus jeder Frucht hergestellt werden. Eine neue Verordnung schafft Klarheit über die Herkunft von Honig.
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Tagesschau Wirtschaft
Ab heute darf Marmelade wieder aus jeder Frucht hergestellt werden. Eine neue Verordnung schafft Klarheit über die Herkunft von Honig.

Eine neue Verordnung setzt eine EU-Richtlinie um: Marmelade darf wieder so genannt werden, auch wenn sie nicht aus Zitrusfrüchten besteht. Zudem müssen bei Honig alle Herkunftsländer und deren Gewichtsanteil angegeben werden.