Researchers modified AlphaFold AI to identify and alter key areas of the Cas9 protein in gene-editing systems, significantly reducing off-target effects from 28% to 5% through targeted amino acid swaps.
Người lớn tuổi cần tăng cường canxi, vitamin D, B12, protein và chất xơ để duy trì xương chắc khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, do khả năng hấp thu giảm và quá trình lão hóa.
Chế độ ăn thiếu protein, giảm cân quá nhanh, hoặc mất cân bằng dinh dưỡng (thiếu sắt, kẽm, nhiều thực phẩm chế biến) là những nguyên nhân tiềm ẩn gây rụng tóc. Bài viết khuyến nghị bổ sung đủ protein, sắt, kẽm và duy trì chế độ ăn cân bằng để tóc khỏe mạnh, đồng thời khuyên đi khám chuyên khoa nếu rụng tóc kéo dài.
A new study suggests Old Masters like da Vinci and Botticelli intentionally used egg yolk in oil paintings for enhanced properties, contradicting previous assumptions of contamination.
The 'maxxing' trend, focused on extreme self-optimization across social media, raises concerns among mental health experts. While aiming for improvement is positive, experts warn that overdoing it can lead to perfectionism, anxiety, depression, and neglect of other life areas.
Yeni araştırmalar, DASH diyetinin kalp sağlığının yanı sıra beyin sağlığı için de faydalı olabileceğini gösteriyor. Yaklaşık 160 bin yetişkin üzerinde yapılan bir çalışmada, DASH tarzı beslenenlerde bilişsel gerileme riskinin %41 daha düşük olduğu bulundu.
Der Hype um "Protein"-Produkte, von Harzer Käse bis Skyr, wird durch Marketing und Social Media angetrieben. Studien zeigen, dass Konsumenten auf Gesundheitsversprechen auf Verpackungen reagieren, auch wenn der Nährstoffbedarf oft bereits gedeckt ist. Dies führt zu neuen Nachfragen und hohen Gewinnen für Hersteller und Händler.
A class-action lawsuit alleges Costco sold Orgain Organic Protein Powder containing toxic heavy metals like lead, cadmium, and arsenic without warning consumers. Plaintiffs cite testing by Clean Label Project and Consumer Reports, claiming Costco knew or should have known about the contamination.
Chế độ ăn giàu protein, chất xơ và chất béo không bão hòa như cá hồi, trứng, bơ, bông cải xanh, yến mạch, khoai lang, gừng, ớt, sữa chua Hy Lạp giúp kiểm soát cân nặng và giảm mỡ nội tạng. Các hoạt chất từ cây kế sữa và Wasabia Japonica cũng hỗ trợ gan chuyển hóa mỡ thừa.
A class-action lawsuit accuses Costco of failing to disclose toxic heavy metals like lead, cadmium, and arsenic in its Orgain protein powder, marketing it as clean and healthy. Consumers claim they were misled and seek compensation and disclosure.
Scientists at NTU in Singapore developed a process converting discarded shrimp shells into carbon-negative hydrogen fuel, aquaculture protein, and calcium carbonate. This lab-scale technology aims to reduce waste and offer cleaner alternatives to fossil-based energy and industrial materials, though commercial scaling faces efficiency and economic hurdles.
Scientists in Singapore have developed a process to convert shrimp shells and other organic waste into hydrogen fuel, protein for aquaculture feed, and calcium carbonate for construction. The technology, developed at Nanyang Technological University, aims to be carbon-negative by removing more CO2 than it produces, offering a dual solution for waste reduction and cleaner energy.
Van'da yaşayan Demirdoy ailesi, iki çocuğunu nefrotik sendrom nedeniyle kaybettikten sonra, aynı hastalığa yakalanan üçüncü çocukları Doruk için mücadele etti. İzmir'de annesinin böbreğiyle sağlığına kavuşan Doruk'un durumu, aile için büyük bir umut oldu.
Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 6 cách đơn giản để tăng cường protein hàng ngày, bao gồm bổ sung nước hầm xương, thịt nạc, các loại hạt, đậu, phô mai tươi và sữa chua Hy Lạp vào thực đơn.
Die EU-Kommission plant, den Anbau von heimischen Eiweißpflanzen wie Hülsenfrüchten und Soja zu fördern, um die Abhängigkeit von Importen für die Tierfütterung zu verringern. Bis 2035 sollen 35 Prozent der verwendeten Ölsaaten und Eiweißpflanzen aus der EU stammen.
Satellite images and maps show the extent of destruction caused by Venezuela's recent twin earthquakes, aiding rescue operations in locating potential survivors.
Bác sĩ Hideki Wada (66 tuổi) khuyến nghị bữa sáng cân bằng carbohydrate và protein, đặc biệt là sữa chua trộn quế, ngò rí, bột nghệ để phòng ngừa suy giảm trí tuệ. Ông nhấn mạnh không bỏ bữa sáng và ăn uống điều độ.
Şenpiliç Genel Müdürü Aydın Başyurt, 2025'te piliç eti fiyatlarındaki ortalama artışın %21 olduğunu ve bunun tüketici enflasyonunun altında kaldığını belirtti. Kişi başı tüketimin arttığını ve kırmızı ete göre erişilebilirliğini koruduğunu söyledi. İhracat kısıtlamaları ve Doyfarm markası yatırımları hakkında bilgi verdi.
A new study analyzing 20 teeth from Homo naledi fossils in South Africa suggests all discovered individuals may be female. Using proteomic techniques, scientists found no male-specific protein markers, challenging previous assumptions and potentially reshaping our understanding of this ancient human relative.
Molkenprotein, einst ein Abfallprodukt der Käseherstellung, ist heute ein gefragter Rohstoff. Engpässe, steigende Preise und Investitionen in neue Anlagen kennzeichnen den Boom, der auf dem wachsenden Interesse an Protein für Muskelaufbau und Gewichtsmanagement beruht.
Protein ve lif odaklı beslenme trendleri artarken, uzmanlar tek yönlü veya kontrolsüz alımın şişkinlik ve enerji düşüklüğü gibi olumsuz sonuçlar doğurabileceği konusunda uyarıyor. Yüksek protein ve lif alımının dengeli olması gerektiği vurgulanıyor.
Experten betonen die Wichtigkeit eines vielfältigen Mikrobioms für die Darmgesundheit. Eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse, fermentierten Produkten und gesunden Fetten wird empfohlen, während übermäßiger Konsum von Fett, Zucker und Softdrinks vermieden werden sollte.
Whey, once a dairy byproduct, is now a high-demand product due to the "proteinmaxxing" trend and weight-loss drugs like Ozempic. This surge has led to shortages and price increases, impacting the traditional dairy and cheese markets.
The US dairy industry is experiencing a whey protein boom, fueled by GLP-1 weight loss drugs, leading to shortages and price hikes. This shift is transforming cheesemaking, with whey now a valuable co-product rather than waste, and impacting traditional dairy production.
