
Sağlık
12.06.2026AI özeti
Uğur Toprak: 'Ucuzsa Vardır Bir Riski' Dememiz Gereken Bir Dönemdeyiz
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, Türkiye'deki gıda güvenliği krizinin yapısal boyutlarını açıkladı. Artan enflasyonun halk sağlığı krizine dönüştüğünü, sanayi atıklarının havzaları zehirlediğini ve denetim yetersizliğinin tehlikeyi büyütürken, ucuz gıdanın içeriğin manipüle edildiği bir üretim modeli olduğunu vurguladı.
C
Cumhuriyet2 dk okuma
