Sakarya'da düzenlenen Kültür Yolu Festivali'nde coğrafi işaretli yöresel lezzetler yoğun ilgi görüyor. Festival, yerel işletmelere ve şehir ekonomisine katkı sağlarken, zengin mutfak kültürünü tanıtıyor.
Ankara'da düzenlenen 36. NATO Zirvesi'nin başarısı, Türkiye'nin ev sahipliği kapasitesini ve MICE turizmi potansiyelini uluslararası alanda öne çıkardı. Turizm sektörü temsilcileri, bu tür organizasyonların ülkeye ciddi geri dönüşler sağlayacağını belirtti.
Türkiye'de ekonomik kriz, dışarıda yemek yeme kültürünü derinden etkiliyor. 150 binin üzerinde yeme içme işletmesinin faaliyet gösterdiği sektörde, orta sınıfın küçülmesiyle birlikte tüketim davranışları değişti. Sıradan bir öğle yemeği 500 TL'yi aşarken, işletmeler ya fiyat artırıp müşteri kaybetmek ya da içerikten kısmak arasında seçim yapmak zorunda kalıyor. Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği Başkanı Melih Şahinöz, sektörde kalite standardının düştüğünü ve şeffaflığın güvenin yeni para birimi olacağını belirtiyor.
