Cà phê và cholesterol: Ảnh hưởng của cách pha chế và phụ gia

• Cà phê không chứa cholesterol, nhưng các hợp chất như cafestol và kahweol có thể ảnh hưởng đến cholesterol LDL.
• Phương pháp pha chế (lọc qua giấy hay không) và phụ gia (kem, đường) đóng vai trò quan trọng.
• Người có cholesterol cao nên ưu tiên cà phê lọc và hạn chế phụ gia.

ملخص مُنشأ بالذكاء الاصطناعي