Một phụ nữ 25 tuổi ở Trung Quốc đã được chẩn đoán mắc viêm tụy cấp sau khi áp dụng chế độ giảm cân cực đoan, bao gồm nhịn ăn gần như hoàn toàn trong 6 ngày và ăn bù vào ngày còn lại. Phương pháp này khiến cô giảm cân nhanh chóng nhưng dẫn đến đau bụng dữ dội và phải nhập viện khẩn cấp.
Chế độ uống 8 ly nước theo lịch cố định đang thịnh hành tại Nhật Bản, giúp giảm cân, giảm tích nước và mỡ bụng. Phương pháp này dựa trên nghiên cứu của Đức và được các chuyên gia y tế Đài Loan khuyến khích, nhưng cần thận trọng với bệnh nhân thận, viêm loét dạ dày và người tiểu đêm.
Bếp trưởng sao Michelin Hiromitsu Nozaki giảm 11kg nhờ "chế độ ăn kiêng dưa chuột", tập trung vào thực phẩm ít calo, nhiều nước và chất xơ. Phương pháp này giúp kiểm soát cơn đói và cải thiện sức khỏe.
Bài viết bác bỏ các quan niệm sai lầm phổ biến về dinh dưỡng, nhấn mạnh vai trò của carbohydrate, tầm quan trọng của chế độ ăn cân bằng thay vì nhịn đói, và sự khác biệt giữa thực phẩm chức năng và thực phẩm nguyên chất, đồng thời phân biệt các loại chất béo có lợi và có hại.
Bệnh viện Da liễu Trung ương tiếp nhận hơn 1.000 ca rụng tóc mỗi tháng, xu hướng trẻ hóa rõ rệt ở độ tuổi 20-30. Nguyên nhân do căng thẳng, thiếu ngủ, ăn kiêng sai cách và di truyền. Điều trị cá thể hóa, tránh quảng cáo "mọc tóc thần tốc".
