Ngoài đồ ngọt, nhiều thói quen và yếu tố như thiếu ngủ, bỏ bữa sáng, uống rượu, căng thẳng, mất nước, cháy nắng, carbohydrate tinh chế, thuốc xịt mũi và thậm chí cà phê cũng có thể làm tăng đường huyết ở người khỏe mạnh, theo các chuyên gia y tế.
Minh Ngọc (33 tuổi, Hà Nội), mắc đái tháo đường type 1 từ năm 5 tuổi, đã học cách sống kỷ luật, theo dõi đường huyết liên tục bằng công nghệ CGM để kiểm soát bệnh. Chị đã vượt qua biến chứng suy giảm chức năng thận và trở thành mẹ, chứng minh rằng bệnh không định nghĩa cuộc sống.
Ngủ nướng, bỏ bữa sáng, nạp nhiều đường, ăn quá nhiều, uống rượu bia và thức khuya vào cuối tuần có thể làm rối loạn quá trình điều hòa đường huyết, tăng nguy cơ thừa cân và giảm độ nhạy insulin.
Ăn trái cây nguyên quả tốt hơn uống nước ép vì giữ nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, không làm tăng đường huyết đột ngột, giảm nguy cơ sâu răng và tăng cảm giác no lâu hơn.
Ông Vinh, 70 tuổi, bị đột quỵ giả do hạ đường huyết nặng sau khi tự ý bỏ thuốc điều trị tiểu đường và ăn kiêng quá mức. Triệu chứng giống đột quỵ nhưng MRI không tổn thương não, đường huyết chỉ còn 45 mg/dL. Bác sĩ cảnh báo nguy cơ tổn thương não, nhồi máu cơ tim, tử vong nếu không xử lý kịp thời.
Bác sĩ Nhật Bản Zenji Makita khuyến nghị bài tập squat chậm 2 phút sau bữa ăn để ngăn đường huyết tăng vọt. Bài tập này kích thích cơ lớn ở chân và mông, giúp ổn định đường huyết hiệu quả.
Bác sĩ Đông y Hàn Quốc Kim So Hyung khuyến cáo nên hạn chế sữa trái cây, ngũ cốc, bánh mì và cà phê vào bữa sáng vì có thể gây hại gan, dạ dày và đường huyết. Bà cũng đưa ra các mẹo ăn kèm để giảm thiểu tác động tiêu cực.
Chuyên gia dinh dưỡng Thái Duy An cảnh báo 5 loại trái cây gồm dứa, vải, hồng, đu đủ và chanh không nên ăn khi đói vì có thể gây hại dạ dày và ảnh hưởng đến đường huyết.
Kiểm soát đường huyết, huyết áp, ăn uống khoa học, vận động đều và khám định kỳ là những thói quen giúp giảm nguy cơ bệnh thận ở người tiểu đường. Bệnh thận thường tiến triển âm thầm, phát hiện muộn.
Bữa sáng cân bằng, ưu tiên tinh bột hấp thu chậm, chất xơ, chất béo lành mạnh và hạn chế đường bổ sung giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, giảm nguy cơ biến chứng.
Bài viết giới thiệu 5 món ăn nhẹ tốt cho người tiểu đường và muốn kiểm soát đường huyết: hạt óc chó, pudding hạt chia, sữa chua Hy Lạp với dâu tây, bánh mì nguyên hạt với bơ, và sữa chua chuối với bơ đậu phộng.
Chuyên gia dinh dưỡng Tseng Chien-ming cho biết người bệnh tiểu đường type 2 không nên cắt bỏ hoàn toàn tinh bột mà cần thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt, kiểm soát khẩu phần và kết hợp thực phẩm hợp lý để ổn định đường huyết.
Một người đàn ông 43 tuổi ở Hà Nội tự ý dùng nước lá ổi thay nước lọc để điều trị tiểu đường đã khiến đường huyết tăng gấp đôi, kèm theo tăng huyết áp và biến chứng tổn thương đáy mắt.
Bác sĩ Hồng Vĩnh Tường khuyến nghị ngủ trước 11 giờ đêm để bảo vệ chức năng thận, ổn định đường huyết và cải thiện gan nhiễm mỡ. Thói quen này cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm mệt mỏi, ổn định huyết áp, tăng cường miễn dịch và cải thiện làn da.
Nước dừa tươi giàu chất điện giải, tốt cho phục hồi thể trạng, mát gan, lợi tiểu. Tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gây đầy hơi, rối loạn điện giải, ảnh hưởng tim mạch, thận, tiêu hóa và huyết áp. Người có bệnh nền cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
Nước lọc, sinh tố giàu protein, sữa nghệ ấm và trà thảo mộc là những lựa chọn đồ uống tốt cho người tiểu đường trước khi đi ngủ, giúp ổn định đường huyết và cải thiện giấc ngủ.
Người tiểu đường type 2 thừa cân cần chế độ ăn cân bằng, đủ nhóm chất, ưu tiên protein và chất béo không bão hòa, hạn chế carb chế biến sẵn. Giảm 5% trọng lượng cơ thể giúp cải thiện kháng insulin và giảm biến chứng.
Quả vải thiều, dù ngon và được ưa chuộng, tiềm ẩn rủi ro sức khỏe do hàm lượng đường cao. Ăn quá nhiều, đặc biệt khi đói, có thể gây "say vải" (hạ đường huyết phản ứng). Người bệnh tiểu đường cần hạn chế nghiêm ngặt, chỉ ăn dưới 9 quả/ngày.
Ngoài khát nước và đi tiểu thường xuyên, đường huyết tăng cao còn có thể gây chóng mặt, đau dạ dày, nhiễm trùng tiết niệu, các vấn đề sức khỏe tình dục, xuất hiện đốm đen trên da và vết thương khó lành.
Thiếu chất xơ gây táo bón, nhanh đói, tăng nguy cơ tiểu đường type 2, mất cân bằng cholesterol và suy giảm sức khỏe đường ruột. WHO khuyến nghị 25g chất xơ/ngày.
Bài viết cung cấp các lời khuyên về cách phòng ngừa bệnh tiểu đường, bao gồm duy trì cân nặng ổn định, ăn chất béo lành mạnh, vận động thể chất, ưu tiên thực phẩm thực vật, kiểm soát căng thẳng và hạn chế rượu bia.
Các loại hạt, bơ hạt, đậu bắp, rau không tinh bột, bơ, cá béo, kim chi và dưa cải bắp có thể giúp ổn định đường huyết nhờ hàm lượng chất xơ, chất béo lành mạnh, protein và chất chống oxy hóa cao.
Hạ đường huyết, đường huyết dưới 70 mg/dL, có thể do tiểu đường, kháng insulin, bệnh Addison, u tuyến tụy, phẫu thuật giảm béo, thay đổi gen hoặc ung thư. Triệu chứng gồm run rẩy, tim đập nhanh, đổ mồ hôi, đói, chóng mặt.
Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan Gao Minmin khuyến cáo 3 nguyên tắc 'không' khi ăn vải: không ăn khi đói, không ăn quá nhiều (5-6 quả/lần) và không ăn quả chưa chín để tránh rối loạn đường huyết, đặc biệt là hội chứng "say vải".
