دراسة يابانية تربط بين فيتامين سي وبنية دماغية أفضل لدى كبار السن، ودراسة أخرى تستعرض أطعمة تساعد في إدارة سكر الدم وصحة فروة الرأس مع التقدم بالعمر.
دراسة يابانية تربط بين ارتفاع مستويات فيتامين سي وصحة الدماغ لدى كبار السن، مع استعراض أطعمة مثل الفاصوليا والخضراوات والمأكولات البحرية لدعم إدارة سكر الدم.
دراسات حديثة تشير إلى أن الكولسترول في البيض لا يرفع مستويات الكولسترول الضار بنفس القدر المتوقع، وأن الدهون المشبعة هي المصدر الأكبر للقلق. كما تسلط الضوء على متلازمة ألفا-غال الناتجة عن لدغات القراد، وحساسية تجاه اللحوم الحمراء، مع إمكانية استخدام دواء جديد. بالإضافة إلى ذلك، يُظهر فيتامين سي دوره في الحفاظ على حجم المادة الرمادية في الدماغ مع التقدم في العمر.
مقالة تستعرض فوائد الحنطة السوداء لصحة القلب وتنظيم سكر الدم والهضم والوقاية من السرطان وإدارة الوزن، بالإضافة إلى قائمة بأطعمة وظيفية أخرى تدعم صحة الأمعاء والدماغ مثل الزبادي، المخلل، الموز، الهليون، الأفوكادو، الخضراوات الورقية، التوت، الأسماك الدهنية، المكسرات، زيت الزيتون، والبيض.
