خبر
22.06.2026ملخص الذكاء الاصطناعي
الدوندورما المرعشية: سر المطاطية والتماسك في المثلجات التركية
مثلجات الدوندورما التركية تتميز بقوامها المطاطي ومقاومتها للذوبان بفضل استخدام السحلب، وهو دقيق مستخرج من نبات الأوركيد. يقدم الباعة في الشوارع عروضًا مسلية، بينما تسعى سلاسل مثل "Serez Gurme Dondurma" للحفاظ على الأصالة والاستدامة.
C
CNN بالعربية
