صحة
20.06.2026ملخص الذكاء الاصطناعي
營養師：Omega-9脂肪酸助心血管健康 苦茶油、橄欖油是好選擇
營養師楊斯涵指出，Omega-9脂肪酸有助維持血脂與心血管健康，常見於苦茶油、橄欖油、酪梨及堅果。她建議以優質油脂取代動物油、奶油等飽和脂肪，並分享4種簡單烹調法，幫助民眾在日常飲食中攝取。她提醒，植物油應選深色瓶裝並存放在陰涼處，開封後盡早使用。
自
自由时报脂肪酸
مستقر4 خبر1 مصادرآخر تحديث: 20.06.2026
أحدث الأخبار
صحة
16.06.2026ملخص الذكاء الاصطناعي
吃對油有助控糖護血管！營養師曝4種Omega-9好食物
營養師楊斯涵指出，Omega-9脂肪酸常見於苦茶油、橄欖油、酪梨及堅果中，適量攝取有助維持血脂與心血管健康，並可能幫助穩定血糖與代謝健康。關鍵是以優質油脂取代飽和脂肪，並分享4款簡單烹調法。
自
自由时报
يتطور
صحة·15.06.2026ملخص الذكاء الاصطناعي
安南醫院研究：腸道菌群「短鏈脂肪酸」是擊退憂鬱症的關鍵
台南市立安南醫院副院長蘇冠賓的研究發現，腸道菌群產生的「短鏈脂肪酸」（SCFAs）可能是改善憂鬱症的關鍵。研究顯示憂鬱症患者血液中SCFAs濃度偏低，這與大腦情緒調節及腦腸軸健康息息相關，未來有望透過驗血客觀判斷腸腦軸健康，並結合飲食、營養補充品與藥物進行個人化治療。
自
自由时报
صحة
03.06.2026ملخص الذكاء الاصطناعي
New Study Suggests Different Fatty Acids Have Varying Impacts on Pancreatic Cancer Development
A Yale University study in mice suggests that different fatty acids have contrasting effects on pancreatic cancer. Omega-3 rich fish oil was linked to lower disease burden, while monounsaturated fatty acids like oleic acid were associated with faster tumor progression.
自
自由时报