
Índice Mozarela: Poder de compra para pizzas cai em São Paulo, mas setor de pizzarias cresce
O Índice Mozarela revela que o poder de compra para pizzas em São Paulo diminuiu entre 2021 e 2025, com a renda familiar média comprando menos pizzas. Paralelamente, o setor de pizzarias no Brasil expandiu-se significativamente, com mais aberturas e menos fechamentos.



