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L.A. Jordan

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Daniel Schimkowitsch erlangt den dritten Michelin-Stern für 'L.A. Jordan' in Deidesheim
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17h agoAI summary

Daniel Schimkowitsch erlangt den dritten Michelin-Stern für 'L.A. Jordan' in Deidesheim

Daniel Schimkowitsch, Chefkoch des Restaurants 'L.A. Jordan' in Deidesheim, wurde mit dem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet. Seine Küche, die französische Technik mit mediterranen und japanischen Einflüssen verbindet, erhielt die höchste Auszeichnung. Neben Schimkowitsch wurden weitere Restaurants in Deutschland mit Michelin-Sternen ausgezeichnet, während die Schließung von Sven Elverfelds 'Aqua' einen Verlust in der deutschen Spitzengastronomie darstellt.

F
FAZ