Los Angeles'ta Gloria Molina Grand Park'ta düzenlenen "Turkish Vibe Zone by Chobani" etkinliğinde binlerce kişi Türk kültürünü kutladı. Siyaset, diplomasi ve medya dünyasından önemli isimlerin katıldığı etkinlikte Türk lezzetleri ve kültürel miras sergilendi.
Emine Erdoğan'ın himayesinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında 'Türkiye'nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras' paneli yapıldı. Vali Mustafa Masatlı, Hatay'ın gastronomi alanında elde ettiği başarıları ve hedeflerini paylaştı.
Türkiye ve Rusya, büyükelçi Sergey Verşinin'in Bakan Mehmet Nuri Ersoy'u ziyaretiyle turizm ilişkilerini, karşılıklı ziyaretçi trafiğini ve hava trafiğinin artırılmasını ele aldı. Kültürel ilişkiler ve bölgesel gelişmeler de görüşüldü.
Şef Umut Karakuş, Fransız mutfağı eğitimi almasına rağmen Anadolu'ya yönelerek, yerel ürünlerin ve kültürel mirasın önemini vurgulayan bir yaklaşım sunuyor. Mezenin gastronomik düşünme biçimi olarak tanımlayarak, Türk mutfağının kalıpları kırdığını ve baharat kültürünün zenginliğini destacıyor.
Emine Erdoğan'ın başlattığı Türk Mutfağı Haftası kapsamında New York'ta düzenlenen etkinlikte, Türk mutfağının zenginliği ve sağlıklı yapısı tanıtıldı. Etkinliğe yabancı misyon temsilcileri ve STK'lar katıldı.
Yazar, CHP'nin mevcut siyasi durumunu, Kemal Kılıçdaroğlu'nun olası kurtuluş yollarını ve Özgür Özel'in kısır döngüsünü ele alıyor. Ayrıca, Gülistan Doku cinayetinin failiyle ilgili bir haberi ve Türk Mutfağı Haftası'ndaki bir etkinliği anlatıyor.
Emine Erdoğan attended the 'A Heritage on a Table' event as part of Turkish Cuisine Week, highlighting Turkish cuisine as a civilization heritage and a reflection of multiculturalism and the culture of living together. She emphasized the importance of preserving traditional recipes and promoting Turkish cuisine globally.
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile TGA, Almanya, Bosna Hersek ve Rusya'da Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri düzenledi. Berlin'de gala, Saraybosna'da mutfak tanıtımı ve Moskova'da yemek atölyesi yapıldı.
Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası kapsamında 'Bir Sofrada Miras' programına katıldı. Etkinlikte Türk mutfağının çok kültürlü yapısı ve tarihi derinliği vurgulandı. Bakanlar Ersoy ve Kacır da katılarak mutfak mirasının korunması ve tanıtılmasına yönelik projeleri anlattı.
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır ve Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy, Anadolu'nun zengin mutfak mirasını "Bir Sofrada Miras" temasıyla tanıttı. "Anadoludakiler" projesi ve coğrafi işaretli ürünler vurgulandı.
Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası kapsamında İstanbul'da düzenlenen "Bir Sofrada Miras" programına katıldı. Erdoğan, Türk mutfağının medeniyet mirası olduğunu ve çok kültürlülüğün ayırt edici vasfı olduğunu vurguladı.
İstanbul Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü, Toplumsal Gelişim Merkezi Eğitim ve Sosyal Dayanışma Derneği ve Özyeğin Üniversitesi işbirliğiyle 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası'na özel "Atıksız Türk Mutfağı" yarışması düzenleniyor.
Yaz sofralarının hafif ve vazgeçilmez lezzetlerinden zeytinyağlı taze fasulye, domates ve zeytinyağının uyumuyla hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunuyor. İşte tam kıvamında zeytinyağlı taze fasulye tarifi…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde her yıl düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl da 21-27 Mayıs'ta hem Türkiye'de hem de dünyada kutlanacak. Türk Mutfağı Haftası 2026'nın teması da 'Bir Sofrada Miras' olarak belirlendi.
Geleneksel Türk mutfağının hem görsel olarak en şık hem de lezzet olarak en iddialı tatlılarından biri olan Bülbül Yuvası tarifi...
Zeytinyağında parlayan patlıcanlar, içinde barındırdığı aromatik kıyma harcı ve üzerine kondurulan bir dilim domatesin ferahlığı... Karnıyarık, Türk mutfağında "patlıcan-et" uyumunun ulaştığı en samimi zirvedir.
Hamurun sabırla açılıp iğne ucu titizliğiyle kapatıldığı, sarımsaklı yoğurdun ipeksi dokusuyla ve kızgın tereyağının dumanlı aromasıyla taçlanan Mantı; bir yemekten ziyade mutfaktaki sadakatin simgesidir.
Limonun ferahlığı ve yumuşacık köftelerin buluştuğu ekşili köfte, Türk mutfağının en sevilen sulu yemeklerinden biri.
Çemenli pastırmanın dumanlı aroması, eriyen peynirin ipeksi dokusu ve sebzelerin ferahlığı... Paçanga, Türk mutfağının "sıcak meze" kategorisindeki en karizmatik ve doyurucu temsilcisidir.
