Bác sĩ Đông y Hàn Quốc Kim So Hyung khuyến cáo nên hạn chế sữa trái cây, ngũ cốc, bánh mì và cà phê vào bữa sáng vì có thể gây hại gan, dạ dày và đường huyết. Bà cũng đưa ra các mẹo ăn kèm để giảm thiểu tác động tiêu cực.
Bài viết giới thiệu 5 món ăn nhẹ tốt cho người tiểu đường và muốn kiểm soát đường huyết: hạt óc chó, pudding hạt chia, sữa chua Hy Lạp với dâu tây, bánh mì nguyên hạt với bơ, và sữa chua chuối với bơ đậu phộng.
Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo việc chỉ ăn sáng bằng trứng luộc có thể khiến não bộ thiếu hụt carbohydrate, dẫn đến mệt mỏi, giảm tập trung và phản ứng chậm. Nên kết hợp trứng luộc với cơm, bánh mì hoặc trái cây để bổ sung năng lượng.
Hơn 290 người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm Hồng Ngọc 37, TP Mỹ Tho. Các bệnh nhân có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Đây là lần thứ ba chuỗi bánh mì này gây ngộ độc hàng loạt.
Sáng 20/6, UBND phường Đạo Thạnh cho biết 290 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37, đường Lý Thường Kiệt, TP Mỹ Tho. Các bệnh nhân có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt. Đây là lần thứ ba chuỗi bánh mì này gây ngộ độc hàng loạt.
Số ca ngộ độc bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37 tăng lên 232 người. Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đồng Tháp tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhất, trong đó có trẻ em. Các nạn nhân đều ăn bánh mì mua ngày 16/6. Cơ sở đã ngưng hoạt động để chờ kết quả xét nghiệm.
Đến sáng 18/6, hơn 200 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37, tỉnh Đồng Tháp. Các bệnh nhân có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt. Cơ sở này từng hai lần gây ngộ độc trước đó.
Hơn 100 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37 ở Tiền Giang. Đây là lần thứ ba cơ sở này gây ngộ độc, với các vụ việc trước đó vào tháng 8/2024 và hai tháng trước.
Số ca nghi ngộ độc bánh mì tại phường Đạo Thạnh, Tiền Giang, tăng lên 93 ca. Cơ sở bánh mì Hồng Ngọc, từng gây ngộ độc nhiều lần, đã bị đình chỉ hoạt động để chờ xác minh.
14 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc ở Mỹ Tho, Tiền Giang. Đây là lần thứ ba cơ sở này gây ngộ độc hàng loạt.
Bài viết phản ánh thực trạng nhiều người con "bánh mì kẹp" giữa việc chăm sóc cha mẹ già không có tích lũy và nuôi dạy con cái. Tác giả nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chuẩn bị tài chính cho tuổi già như một cách yêu thương con cái và giảm gánh nặng cho thế hệ sau.
Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng gợi ý 7 món ăn sáng cân bằng dinh dưỡng, dễ chế biến, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Phim tài liệu của SLICE tôn vinh ẩm thực đường phố Việt Nam, nhấn mạnh vai trò văn hóa và sự tiện lợi. Phim cũng đề cập ảnh hưởng ẩm thực Pháp, đặc biệt là bánh mì, và sự công nhận của Michelin cho các quán ăn bình dân.
Tính đến chiều 23/5, 46 ca ngộ độc bánh mì đã được tiếp nhận tại các bệnh viện ở Gia Lai. Các triệu chứng như tiêu chảy, nôn, sốt đã giảm. Nguyên nhân vụ ngộ độc vẫn chưa được xác định.
32 bệnh nhân, trong đó có 12 trẻ em, đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua trên đường Hùng Vương. Các triệu chứng bao gồm buồn nôn, chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy và sốt.
