Nghiên cứu từ các học giả Nhật Bản chỉ ra 4 kiểu bữa sáng không lành mạnh — đồ chiên rán, tinh bột tinh chế, ngũ cốc nhiều đường, và bỏ bữa — gây rối loạn trao đổi chất và ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Bài viết khuyến nghị bữa sáng cân bằng với protein, carbohydrate phức hợp, chất xơ và chất béo lành mạnh.
Ngủ nướng, bỏ bữa sáng, nạp nhiều đường, ăn quá nhiều, uống rượu bia và thức khuya vào cuối tuần có thể làm rối loạn quá trình điều hòa đường huyết, tăng nguy cơ thừa cân và giảm độ nhạy insulin.
Bác sĩ khuyên ăn nhẹ trước khi tiêm vaccine HPV vì nhịn đói dễ hạ đường huyết, gây mệt mỏi, chóng mặt, choáng váng, ngất xỉu, đặc biệt với người sợ kim tiêm.
Một gia đình 4 người ở Việt Nam chia sẻ cách chi tiêu tiết kiệm, chỉ khoảng 18 triệu đồng/tháng cho sinh hoạt phí, bao gồm cả ăn uống và các khoản khác, đồng thời rèn cho con thói quen quản lý tài chính từ sớm.
Bác sĩ Đông y Hàn Quốc Kim So Hyung khuyến cáo nên hạn chế sữa trái cây, ngũ cốc, bánh mì và cà phê vào bữa sáng vì có thể gây hại gan, dạ dày và đường huyết. Bà cũng đưa ra các mẹo ăn kèm để giảm thiểu tác động tiêu cực.
Bữa sáng cân bằng, ưu tiên tinh bột hấp thu chậm, chất xơ, chất béo lành mạnh và hạn chế đường bổ sung giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, giảm nguy cơ biến chứng.
Bữa sáng giàu protein giúp kiểm soát cân nặng, sửa chữa mô và sản xuất enzyme. Các lựa chọn tốt bao gồm các loại hạt, sữa chua Hy Lạp, trứng, đậu phụ và cá hồi, cung cấp dinh dưỡng đa dạng và lợi ích sức khỏe.
Thời điểm uống cà phê tốt nhất phụ thuộc vào cơ địa và sức khỏe mỗi người. Uống trước bữa sáng có thể gây khó chịu dạ dày, ợ nóng, run tay, ảnh hưởng đường huyết. Uống sau bữa sáng giúp giảm kích ứng, hấp thu caffeine chậm hơn, đường huyết ổn định hơn.
Nhồi máu cơ tim xảy ra khi động mạch vành bị tắc nghẽn. Duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh, ăn thực phẩm giàu omega-3, không bỏ bữa sáng, ăn thực phẩm giàu kali và sữa chua không đường là những biện pháp quan trọng giúp phòng ngừa bệnh tim mạch.
Các thói quen uống cà phê buổi sáng như uống khi đói, thay bữa sáng, thêm nhiều đường/kem béo, hoặc uống quá nhiều có thể làm giảm lợi ích, ảnh hưởng tiêu hóa, đường huyết và giấc ngủ.
Các thói quen buổi sáng như ăn trứng, uống cà phê, giải ô chữ, đi dạo và thiền định có thể cải thiện chức năng não, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.
