Sakarya'da düzenlenen Kültür Yolu Festivali'nde coğrafi işaretli yöresel lezzetler yoğun ilgi görüyor. Festival, yerel işletmelere ve şehir ekonomisine katkı sağlarken, zengin mutfak kültürünü tanıtıyor.
Sakarya'da düzenlenen festivalde coğrafi işaretli Islama Köfte, Adapazarı Kabak Tatlısı gibi yöresel lezzetler yoğun ilgi görüyor. Yerel işletmeler ve şehir ekonomisi için önemli bir katkı sağlayan festival, zengin göç geçmişinin izlerini taşıyan mutfak kültürünü tanıtıyor.
Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen NATO zirvesi kapsamında liderlere ve eşlerine Türk mutfağının zengin lezzetlerinden oluşan özel menüler sunuldu. Gazetecilere de geniş bir seçki ikram edildi.
Türkiye ve Rusya, büyükelçi Sergey Verşinin'in Bakan Mehmet Nuri Ersoy'u ziyaretiyle turizm ilişkilerini, karşılıklı ziyaretçi trafiğini ve hava trafiğinin artırılmasını ele aldı. Kültürel ilişkiler ve bölgesel gelişmeler de görüşüldü.
Hatay'ın Altınözü ilçesinde 8 dönümlük tarlada zahter hasadı başladı. Mart ayında başlayıp Haziran sonuna kadar süren hasattan 10 ton rekolte bekleniyor. Yerel lezzet olan zahter, 300-400 TL arasında fiyatla Türkiye'nin çeşitli şehirlerine gönderiliyor.
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer alan Hatay'ın yöresel lezzetleri tepsi kebabı, abugannuş, mahulta çorbası, yoğurtlu kebap, sarma içi-kısır, haydari ve haytalı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillendi. Vali Mustafa Masatlı, 6 Şubat 2023'te 25 olan tescil sayısının 64'e yükseldiğini ve Türkiye 3'üncüsü olduklarını açıkladı.
Malatya Arapgir'e özgü Gelin Kız Helvası, coğrafi işaret tescili aldı. Tereyağı, özel buğday unu, pudra şekeri ve iç badem veya ceviz ile hazırlanan bu tatlı, düğün günü gelinin ailesi tarafından yeni evli çiftlerin evine gönderilerek evliliğin tatlı geçmesi temenni ediliyor.
