台中市政府因大豆沙拉油含致癌物苯駢芘超標，重罰設籍台中市的中聯、福壽、福懋公司各300萬元。另有1家團膳業者使用受影響批號油品，影響28所學校，教育局已要求全面停用並封存。
KI-generierte Zusammenfassung
台中市政府因大豆沙拉油含致癌物苯駢芘超標，重罰設籍台中市的中聯、福壽、福懋公司各300萬元。另有1家團膳業者使用受影響批號油品，影響28所學校，教育局已要求全面停用並封存。
日本研究發現，調味料及香辛料約占苯駢芘暴露來源近8成，柴魚及高湯包是主要來源之一。專家指出，香辛料乾燥煙燻及日式調味料使用柴魚粉末是主因，米穀類、嗜好飲料等也為暴露來源。
美國國家民主基金會會長威爾遜在台北舉行的「中國影響力網絡年會」上表示，中國共產黨的挑戰是現代歷史上前所未見，它試圖重塑國際秩序。他讚揚台灣民主韌性，認為台灣是威權與自由競爭的最前線，並應成為全球民主韌性的樞紐。
台北市發生一起死亡車禍，吊車司機因視線死角撞死18歲女騎士，司機後病故，家屬拋棄繼承。女騎士母親向工程公司求償，法院判決可求償297萬元，但因已獲700萬元保險理賠，扣除後無餘額，判工程公司免賠。
台北市一名涂姓警員被控自2021年起勾結徵信業者，利用職務之便，以不實理由多次查詢民眾個資並洩漏，新北地檢署今依偽造文書、洩密及違反個資法等罪起訴涂員及徵信業者共5人。
行政院長卓榮泰7日出席「InfoSec Taiwan 2026國際資安組織大會」，強調面對AI普及，資安挑戰升級，政府將從法制、供應鏈安全及人才培育三大方向，攜手產業打造韌性資安防護體系，並指出資安與人為威脅皆無國界，台灣需加強國際合作與自主防禦。
日本媒體人矢板明夫在台灣遭中國籍人士毆打，立委林楚茵批評這是「跨國鎮壓」，並指責藍白立委聯手封殺譴責中共的提案，是中共霸凌台灣的幫兇。
