chất béo

Stabil8 Meldungen1 QuellenZuletzt aktualisiert: 1 g önce

Neueste Meldungen

7 Nguyên nhân phổ biến gây rối loạn mỡ máu

Rối loạn mỡ máu, hay lipid máu, xảy ra khi cholesterol xấu (LDL-C) hoặc triglyceride tăng cao, trong khi cholesterol tốt (HDL-C) giảm thấp. Tình trạng này có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ. Bác sĩ Huỳnh Thanh Kiều chỉ ra 7 nguyên nhân phổ biến: di truyền, chế độ ăn không lành mạnh, thiếu vận động, hút thuốc lá, uống nhiều rượu bia, căng thẳng thường xuyên và mắc bệnh mạn tính.

VnExpress

Các loại thực phẩm hỗ trợ điều hòa đường huyết

Gesundheit

5 g önceKI-Zusammenfassung

Các loại thực phẩm hỗ trợ điều hòa đường huyết

Các loại hạt, bơ hạt, đậu bắp, rau không tinh bột, bơ, cá béo, kim chi và dưa cải bắp có thể giúp ổn định đường huyết nhờ hàm lượng chất xơ, chất béo lành mạnh, protein và chất chống oxy hóa cao.

VnExpress

Các cách giảm mỡ máu hiệu quả theo Health Shots và Times of India

Gesundheit

04.06.2026KI-Zusammenfassung

Các cách giảm mỡ máu hiệu quả theo Health Shots và Times of India

Bài viết Health Shots và Times of India đưa ra các cách giảm mỡ máu hiệu quả: tăng cường chất xơ, kiêng chất béo xấu (bão hòa, chuyển hóa) và hạn chế đường bổ sung để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

VnExpress

Hiểu đúng về dinh dưỡng: Carbohydrate, giảm cân, thực phẩm chức năng và chất béo

Gesundheit

02.06.2026KI-Zusammenfassung

Hiểu đúng về dinh dưỡng: Carbohydrate, giảm cân, thực phẩm chức năng và chất béo

Bài viết bác bỏ các quan niệm sai lầm phổ biến về dinh dưỡng, nhấn mạnh vai trò của carbohydrate, tầm quan trọng của chế độ ăn cân bằng thay vì nhịn đói, và sự khác biệt giữa thực phẩm chức năng và thực phẩm nguyên chất, đồng thời phân biệt các loại chất béo có lợi và có hại.

VnExpress

Nồi chiên không dầu có gây ung thư không? Chuyên gia giải đáp

Technik

24.05.2026KI-Zusammenfassung

Nồi chiên không dầu có gây ung thư không? Chuyên gia giải đáp

Chuyên gia Trung Quốc Phạm Chí Hồng khẳng định thực phẩm nấu bằng nồi chiên không dầu không trực tiếp gây ung thư. Các chất nghi gây ung thư sinh ra do nhiệt độ cao, không phụ thuộc vào loại dụng cụ nấu. Ăn thực phẩm cháy khét lâu dài mới tăng nguy cơ.

VnExpress

Thực phẩm cần hạn chế sau tuổi 40 để chống lão hóa

Gesundheit

24.05.2026KI-Zusammenfassung

Thực phẩm cần hạn chế sau tuổi 40 để chống lão hóa

Sau 40 tuổi, trao đổi chất chậm lại, dễ tích mỡ, mất cơ và tăng nguy cơ bệnh mạn tính. Chuyên gia khuyến nghị hạn chế thịt chế biến sẵn và đồ chiên rán do chúng chứa nhiều natri, chất bảo quản, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, AGEs, gây viêm, stress oxy hóa, tăng nguy cơ tim mạch, cholesterol cao và lão hóa sớm.

VnExpress

Gesundheit

22.05.2026KI-Zusammenfassung

Gout: Foods to Avoid and Limit

Gout is an incurable inflammatory arthritis causing sudden, severe joint pain. Patients are advised to limit high-purine foods like poultry, certain seafood, and fish, as purine breakdown leads to uric acid, which can trigger gout attacks. Fermented foods should also be consumed in moderation.

VnExpress

Bác sĩ Jeremy London cảnh báo 4 loại thực phẩm làm giảm tuổi thọ

Gesundheit

22.05.2026KI-Zusammenfassung

Bác sĩ Jeremy London cảnh báo 4 loại thực phẩm làm giảm tuổi thọ

Bác sĩ Jeremy London cảnh báo 4 loại thực phẩm "đã được chứng minh là làm giảm tuổi thọ": đồ uống có đường, thịt chế biến sẵn, rượu bia và chất béo bão hòa dư thừa. Ông gọi đồ uống có đường là "cái chết dạng lỏng".

VnExpress