En resumen
中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標,影響257家下游業者,衛福部食藥署要求業者下架受影響產品,將要求業者逐船或逐批檢驗黃豆原料。
Resumen generado por IA
Por qué importa
中聯油脂大豆沙拉油被檢出含有超標一級致癌物,引發食品安全擔憂。
中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標,影響257家下游業者,衛福部食藥署要求業者下架受影響產品,將要求業者逐船或逐批檢驗黃豆原料。食藥署今日邀集大統益、中聯油脂、台糖、長輝等業者,開會研議油品品質管制精進措施,另也要求「使用受影響油品製成的原型油品」與「使用受影響大豆沙拉油含量20%以上的加工製品」今日午夜前完成預防性下架措施,其他用到問題油品的業者則需自主揭露受影響產品名單,食藥署預計明(7)日公布相關產品資訊。食藥署指出,食藥署已啟動要求地方衛生局每日2次回報查核進度,包括業者通報、產品流向、下架與回收狀況、產品資訊揭露情形等,並於食藥署官網設置「中聯油脂案」專區,每日下午2時更新最新處理情形,另也將法規標準及指引、檢驗方法、認證實驗室等資訊公布於專區內。
Preguntas abiertas
- 究竟有多少產品被下架?
- 如何防止類似事件再發?





