サントリー、適正飲酒啓発セミナーを拡充 5万人超が受講

サントリーは、適正飲酒と酒の価値を啓発する「ドリンクスマイルセミナー」を企業や自治体、大学などで実施している。2025年の開催は1155回で、受講者数は5万人を超えた。同社はなぜ、適正飲酒を伝えるセミナーに力を入れるのか。

サントリーが「ドリンクスマイル」を実施するワケ

セミナーは、知識を学ぶパートと試飲パートに分かれる。知識を学ぶパートでは、酒の正しい飲み方、酔いのメカニズム、適正飲酒に関する内容を解説する。アルコールパッチテストも実施し、自身のアルコール耐性を知ることもできる。

試飲パートでは、サーバーからビールを注いで試飲したり、チューハイやノンアルコール飲料を飲み比べたりする。知識だけを伝えるのではなく、実際にお酒を正しく楽しんでもらうことが目的だ。

企業などでは、適正飲酒を学ぶ研修として活用されている。一方、試飲パートがあることから、社内のコミュニケーションや懇親の機会として利用されるケースもあるという。

セミナーを担当する戦略本部コーポレートマネジメント部の大津侑弥氏は「相手のペースを尊重し、無理に飲酒を勧めないこと、飲む人も飲まない人も皆で楽しめることが、お酒の場で大切だと思っている」と話す。