
Nguy cơ sức khỏe khi không ăn rau
Không ăn hoặc ăn ít rau trong thời dài có thể gây táo bón, thiếu dinh dưỡng, suy miễn dịch và tăng nguy cơ bệnh mạn tính.

Không ăn hoặc ăn ít rau trong thời dài có thể gây táo bón, thiếu dinh dưỡng, suy miễn dịch và tăng nguy cơ bệnh mạn tính.

Chế độ ăn giàu dinh dưỡng, vận động đều đặn, bỏ thuốc lá, hạn chế rượu bia và phòng ngừa té ngã là những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ xương khớp, làm chậm quá trình lão hóa và duy trì hệ xương chắc khỏe cho người trên 50 tuổi.

Trẻ có thể ăn nhiều nhưng vẫn chậm lớn do chế độ ăn mất cân đối, thiếu hụt dinh dưỡng, nhiễm giun sán, thiếu ngủ hoặc ít vận động. Các yếu tố này ảnh hưởng đến quá trình hấp thu, trao đổi chất và sản xuất hormone tăng trưởng.

Nhiều người dù ăn đủ bữa vẫn thiếu protein do sai lầm trong lựa chọn và phân bổ thực phẩm. Các lỗi phổ biến bao gồm ăn sáng ít đạm, dồn protein vào bữa tối, ăn nhiều tinh bột, phụ thuộc thực phẩm tiện lợi và bỏ qua bữa phụ giàu đạm. Thiếu protein có thể gây đói nhanh, mệt mỏi, khó phục hồi cơ bắp.

Bệnh viện Quân y 175 và Nutifood ký kết hợp tác nghiên cứu dinh dưỡng cho bệnh nhân nội trú, đặc biệt nhóm ung bướu, hồi sức, lão khoa. Mục tiêu là phát triển sản phẩm phù hợp thể trạng người Việt, giảm chi phí so với nhập khẩu.

Phụ nữ mãn kinh cần bổ sung canxi, vitamin D, phốt pho, vitamin K, magie, protein và axit béo omega-3 để duy trì mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.

Trái khế, dù giàu dinh dưỡng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thần kinh và thận do chứa độc tố và axit oxalic. Người có chức năng thận yếu, tiểu đường, cao huyết áp cần đặc biệt cẩn trọng, Hiệp hội Thận học Đài Loan khuyến cáo 4 nhóm không nên ăn khế.

Nhồi máu cơ tim xảy ra khi động mạch vành bị tắc nghẽn. Duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh, ăn thực phẩm giàu omega-3, không bỏ bữa sáng, ăn thực phẩm giàu kali và sữa chua không đường là những biện pháp quan trọng giúp phòng ngừa bệnh tim mạch.

Nước ép mận khô, trà Atiso đỏ, nước ép lựu, nước ép củ dền và nước cam là những lựa chọn đồ uống được chuyên gia khuyên dùng để hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao hiệu quả.

Đội tuyển Argentina đã mang hơn 500 kg thịt bò chất lượng cao tới Mỹ để chuẩn bị cho World Cup 2026, tiếp tục truyền thống "asado" quen thuộc. Việc vận chuyển này đòi hỏi quy trình hậu cần phức tạp và vượt qua các kiểm dịch nghiêm ngặt.

Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan cảnh báo vi nhựa từ thớt nhựa và PFAS từ chảo chống dính. Tuy nhiên, chuyên gia y tế khuyến cáo người tiêu dùng cần hiểu đúng bản chất khoa học để ứng xử phù hợp, tránh hoang mang cực đoan.

Thiếu máu, suy giáp, thiếu hormone tăng trưởng và các bệnh tiêu hóa là những nguyên nhân chính ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ, gây mệt mỏi, chậm phát triển thể chất và ảnh hưởng đến chiều cao khi trưởng thành.

Cần tây được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng hoạt chất sinh học thực vật cao, có khả năng chống viêm, bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, 4 nhóm người cần thận trọng khi sử dụng.

Tại Lễ phát động thi đua, Anh hùng Lao động Thái Hương, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH, nhấn mạnh tăng trưởng kinh tế hai con số giai đoạn 2026-2030 phải dựa trên nền tảng sức khỏe và tầm vóc con người Việt Nam.

Chuỗi siêu thị Anh Sainsbury's ngừng bán trứng vỏ nâu, chỉ bán trứng vỏ trắng do nghiên cứu cho thấy trứng vỏ trắng giúp giảm 13% lượng khí thải carbon. Màu vỏ trứng không ảnh hưởng đến dinh dưỡng hay hương vị, mà chỉ phụ thuộc giống gà.

Rụng tóc nhiều bất thường, tóc thưa dần hoặc mọc chậm có thể do thiếu hụt dinh dưỡng như sắt, vitamin D, B12, B9, kẽm và protein. Việc bổ sung liều cao có thể phản tác dụng.

Bác sĩ chuyên gia tại Đài Loan khẳng định bức xạ lò vi sóng là không ion hóa, không gây ung thư và giữ dinh dưỡng tốt hơn luộc, chiên rán. Tuy nhiên, cần lưu ý chất liệu hộp đựng và cách sử dụng.

Trẻ sinh mổ có hệ miễn dịch và vi sinh đường ruột kém hơn trẻ sinh thường, dễ gặp các vấn đề sức khỏe. Dinh dưỡng hợp lý, ưu tiên sữa mẹ và bổ sung các thành phần hỗ trợ miễn dịch là chìa khóa để bù đắp sự thiếu hụt này.

Thương hiệu sữa dinh dưỡng Bimbosan của Thụy Sĩ chính thức ra mắt tại Việt Nam, tập trung vào triết lý cá nhân hóa dinh dưỡng và nguồn nguyên liệu chất lượng cao từ dãy Alps. BT Việt Nam là nhà phân phối chiến lược duy nhất tại thị trường nội địa.

Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng gợi ý 7 món ăn sáng cân bằng dinh dưỡng, dễ chế biến, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Tập đoàn TH ra mắt sữa yến mạch TH true OAT Creamy, tập trung vào hương vị thơm ngon, béo ngậy tự nhiên, bổ sung canxi và Omega-6, tuân thủ nguyên tắc 3 không.

Chuyên gia cảnh báo người bệnh ung thư không nên áp dụng các chế độ ăn kiêng cực đoan như nhịn ăn, kiêng thịt đỏ hay đường, tinh bột. Việc này có thể khiến cơ thể suy kiệt, giảm hiệu quả điều trị.

Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học ứng dụng ra mắt ngày 17/5, sử dụng y học chứng cứ để thẩm định xu hướng dinh dưỡng. Hội đồng hoạt động dựa trên 3 nguyên tắc: khách quan, phi thương mại và trách nhiệm xã hội, nhằm lọc thông tin cho cộng đồng.

Thời tiết nắng nóng, mất nước, dùng điều hòa sai cách, hoạt động gắng sức và ăn uống thất thường đều có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng đau nhức xương khớp, theo bác sĩ Hoàng Quyết Tiến.