Küchenschwämme: Keime sind unsichtbar und gefährlich
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt, dass Küchenschwämme auch ohne sichtbare Verschmutzung voller gefährlicher Keime wie E. coli und Salmonellen sein können. Die Keime verbreiten sich leicht und erfordern regelmäßigen Schwammtausch oder Reinigung bei über 70°C. Alternativen sind Spülbürsten und Mikrofasertücher.



