楊銘威節目地位不保？大咖男星「突襲篡位」：做到今天

南韓主廚鄭智善、日本主廚川越達也錄製TVBS料理競賽節目《開火開伙》，分別由李玉璽、「Dora」謝雨芝擔任廚助。首日總決賽在台北圓山花博登場，指定食材為「豆製品」，兩隊必須在兩小時內全力拚銷量。柯有倫、石知田分別擔任日本隊、南韓隊值班經理，兩人因膚色形成鮮明對比，被眾人笑稱是「黑白經理」。此外，總幹事楊銘威還瞞著兩隊，邀請知名餐飲集團創辦人、棒棒堂的阿緯擔任美食神秘客，手握關鍵10%營業額加碼，讓首日戰況增添變數。

李玉璽（左起）、石知田、鄭智善、楊銘威、川越達也、柯有倫、Dora錄製《開火開伙》總決賽首日在台北圓山花博登場。（TVBS提供）

為了在總決賽搶下好成績，日本隊祭出奢華食材「龍蝦」，推出「炙燒龍蝦佐豆皮豆漿味噌」及「和風肉豆腐丼」。龍蝦烹調時散發的香氣吸引大批民眾排隊，甚至有人升級購買千元套餐，開賣不到一小時，80份龍蝦便全數完售。面對南韓主廚鄭智善的高人氣及懸殊排隊人潮，日本主廚川越達也一度感到在意，廚助Dora謝雨芝隨即信心喊話：「現在輸贏不是重點，這兩天過後台灣人可能再也吃不到你做的料理了，我們就全力以赴，讓台灣人都記得川越達也料理的味道！」為了吸引更多客人，Dora還靈機一動提議推出「一口試吃」，果然成功擄獲民眾味蕾，吸引十幾組客人加入排隊行列，連川越達也也忍不住稱讚她的策略精準。

總決賽現場也迎來暖心驚喜，兩位廚助李玉璽、Dora的家人特地到場打氣。李玉璽的爸爸李亞明親自排隊品嚐兒子的手藝，感動直呼：「這輩子第一次吃他做的東西，邊吃邊感動。」Dora則是一看到媽媽及親友團現身，瞬間紅了眼眶，還頻頻提醒自己：「我要忙結帳不能哭啦！」

另一方面，擔任美食評論家的阿緯最後也給出精彩總結，獲得眾人稱讚。他透露，今天觀察楊銘威的表現後，忍不住開玩笑：「你總幹事就做到今天！」隨即脫下楊銘威的總幹事背心，擺出準備篡位的架勢。Dora也跟著起鬨：「我們換總幹事了！」楊銘威則立刻反擊：「換你（阿緯）介紹我是另一個餐飲集團的。」逗趣互動讓全場笑翻。