国家图书馆启动“谁知盘中餐”中餐主题纪录片征集活动

中新网北京8月18日电 (记者 应妮)由国家图书馆主办的“谁知盘中餐——国家图书馆中餐主题纪录片征集活动”18日在京启动。

此次纪录片征集活动以“中餐”为主题，内容涵盖中国人食物烹饪技艺与方法，食材培育、获取与加工，以及与食物制作、享用相关的知识、礼仪、民俗及各类社会实践。征集范围包括全国各级电视机构、网络视听平台、高等院校、影视公司、专业工作室、独立创作者创作的纪实影音作品，分为微纪录、短片、长片、系列片四个类别。评审工作将从主题性、文献性、艺术性、传播性、稀缺性五个维度进行，最终将遴选10部以内“典藏作品”、50部以内“优选作品”入藏国家图书馆。

征集活动自8月18日起至10月18日止。国家图书馆将邀请相关领域专家对报名作品进行评审，评审结果将于12月公布。部分入藏作品创作者将受邀参与“国图纪录片展映季”，相关影片纳入后续系列传播推广活动。

活动相关负责人表示，此次纪录片征集活动将系统梳理中餐文化的影像记忆，通过挖掘和典藏中餐文化相关的纪实影像作品，为中华饮食文化的传承与传播提供重要文献支撑，也进一步拓展了非遗记录建档的资源范围与收集渠道，是国家图书馆纪录片典藏计划的又一重要延伸，填补国家层面中餐主题纪录片系统性收藏的空白。下一步，国家图书馆将持续深耕影音文献收藏与服务，不断丰富纪录片典藏的内容维度与主题深度，进一步拓展非遗记录建档工作的社会参与度与资源覆盖面，为中华优秀传统文化的创造性转化与创新性发展注入新动能。

据了解，2019年国家图书馆启动纪录片典藏计划，至今已收藏纪录片300余部，并依托国图纪录片展映季等活动进行公益传播，取得了良好的社会反响。在非遗记录领域，国家图书馆自2015年起，受文化和旅游部非物质文化遗产司委托，承担国家级非物质文化遗产代表性传承人记录工作的相关任务。十余年来，累计完成1562名国家级非遗代表性传承人记录成果的验收，并连续在全国范围举办八届“年华易老，技·忆永存——国家级非物质文化遗产代表性传承人记录工作成果展映月”。