獨家》防非洲豬瘟明年元旦起禁廚餘養豬 農業部邊境手檢站持續設立

防堵非洲豬瘟，明年元旦起禁止廚餘養豬，但在機場、港口設置手提行李檢查制度將持續推行，農業部擬於國內養豬場一定時間內稽核無違規使用廚餘案例，才會研擬手檢機制退場事宜，專家則認為，即使都無養豬場違規，手檢站仍有設立必要，反對退場。

我國去年在台中爆發首例非洲豬瘟疫情，雖疫情很快撲滅，並重回世界動物衛生組織認定的非疫區，疫情期間豬隻停止交易，以及後續豬價走跌等，產業估計損失至少超過百億元，為降低疫情風險，農業部宣布今年為廚餘養豬轉型年的最後1年，明年元旦起禁止廚餘養豬，目前已有4縣市提前完全禁止廚餘養豬。

外界關注機場、港口等邊境單位設置的手檢站是否也隨之退場，據了解，農業部內部傾向手檢站不隨廚餘落日而是持續運作，之後會再觀察國內各養豬場是否有完全遵守「不用廚餘養豬」規定，才會再討論手檢站是否退場事宜，手檢站明年會持續運作。

屏科大獸醫系教授林昭男認為，即使國內養豬場未來都沒有違規使用廚餘，手檢站仍應繼續存在、絕對不宜退場，他指出，手檢站功能在降低非洲豬瘟病毒入侵國內風險，在現行手檢站仍存在、違規攜帶疫區肉品重罰下，仍有部分旅客心存僥倖，若手檢站退場，這類違規夾帶恐層出不窮，相比疫情爆發的經濟損失，以及可能摧毀國內千億產值的養豬產業鏈，手檢站絕對有存在的必要。

今年為廚餘養豬轉型的最後1年，可用廚餘養豬的養豬戶須安裝AIOT監視設備，養豬頭數也要在199頭以上，違規使用廚餘養豬的養豬場則會處以罰鍰；防檢署副署長傅學理指出，今年已展開2次全國小型養豬場與高風險豬場稽核，目前正在進行第3次檢查，截至22日為止，仍查獲26件養豬場違規搬運或使用廚餘案件，其中未獲廚餘再利用許可的養豬場有24件，養殖規模為199頭以下的小型養豬場19件，2百頭以上養豬場違規者5件，還有2件為可合法用廚餘的養豬場，蒸煮溫度未達標。

傅學理表示，為嚇阻養豬場不要違規，已修正違規搬運與用廚餘餵豬裁罰基準，從首次違規各罰20萬元，各提高到50萬元，養豬場若違規，要繳納的總罰鍰將從過去的40萬元，提高到1百萬元。