伊波拉、新冠和漢坦病毒等近期爆發的疫情，以及數年前肆虐全球的新冠病毒，最初都源於動物傳播給人類。超過60%的人類傳染病屬於人畜共通傳染病，包括許多歷史上最致命的疫情。
AI-generated summary
伊波拉、新冠和漢坦病毒等近期爆發的疫情，以及數年前肆虐全球的新冠病毒，最初都源於動物傳播給人類。超過60%的人類傳染病屬於人畜共通傳染病，包括許多歷史上最致命的疫情。
文章介绍了如何通过食物多样化来保证膳食平衡，并分享了作者在工作日和周末的实际食谱，以达到每日摄入12种以上食物的目标，从而满足身体营养需求、提高免疫力并降低疾病风险。
一名30歲女性為快速減重，3個月內幾乎只吃雞胸肉和蔬菜，導致膽囊長出4顆膽結石，最終需切除膽囊。營養師廖欣儀指出，膽囊需油脂刺激收縮，長期不吃油易致膽汁濃縮，增加膽結石風險。她強調減肥應選擇好油脂、控制總熱量並維持均衡飲食，而非完全不吃油。
23歲南韓星二代崔俊熙透露髖關節壞死持續惡化，骨頭不斷壞死，走路已一跛一跛，預計延後至明年2月接受人工關節手術。
中国社会福利与养老服务协会发布《陪诊服务发展研究报告(2025)》，显示陪诊需求巨大但供给不足。为解决此问题，“启明星人才培养计划”京津冀公益陪诊首期培训在京开班，旨在规范行业发展，培养专业陪诊人才。
新北市三樹金鶯診所醫師蕭捷健指出，減重停滯超過3個月，且飲食運動皆調整無效者，問題可能出在睡眠呼吸。睡眠時呼吸道反覆受阻，會導致皮質醇上升、胰島素敏感度下降、瘦素訊號變鈍，進而影響脂肪囤積、代謝失靈及食慾失控。
文章指出，蛋白质不仅存在于肉蛋奶等动物性食品中，豆制品、坚果、全谷物等植物性食品也是重要的蛋白质来源。植物蛋白不含胆固醇，饱和脂肪含量低，并富含膳食纤维等有益成分。研究表明，增加植物蛋白摄入与延长健康寿命、降低慢性病风险相关。建议将动物蛋白与植物蛋白结合食用，以实现均衡营养。
