Сладкие газированные напитки могут повышать риск рака печени
Quick Look
- Исследование показало, что регулярное употребление сладких газированных напитков связано с повышенным риском развития рака печени, в частности гепатоцеллюлярной карциномы и внутрипеченочной холангиокарциномы.
- Связи с напитками с искусственными подсластителями не обнаружено.
AI-generated summary
Why It Matters
Регулярное употребление сладких газированных напитков и других напитков с добавленным сахаром может быть связано с повышенным риском развития рака печени. Исследователи проанализировали данные более чем 1,5 миллиона взрослых участников 11 крупных долгосрочных исследований.
Регулярное употребление сладких газированных напитков и других напитков с добавленным сахаром может быть связано с повышенным риском развития рака печени. К такому выводу пришли исследователи, проанализировав данные более чем 1,5 миллиона взрослых участников 11 крупных долгосрочных исследований. Результаты опубликованы в журнале JAMA Network Open.
Ученые оценивали пищевые привычки участников с помощью анкет и наблюдали за их здоровьем в среднем почти 18 лет. Особое внимание уделялось потреблению сладких и искусственно подслащенных напитков, а также последующему развитию различных форм рака печени.
Анализ показал, что люди, которые чаще употребляли напитки с сахаром, имели более высокий риск двух наиболее распространенных видов рака печени — гепатоцеллюлярной карциномы и внутрипеченочной холангиокарциномы. При этом аналогичной связи для напитков с искусственными подсластителями обнаружено не было.
Авторы подчеркивают, что регулярное потребление сахара в жидкой форме может негативно влиять на здоровье печени и повышать риск серьезных заболеваний в долгосрочной перспективе.
Open Questions
- Каков точный механизм, посредством которого сахар в напитках влияет на риск рака печени?
- Существуют ли пороговые значения потребления сахара, после которых риск значительно возрастает?
- Влияют ли другие факторы образа жизни на эту связь?
- Есть ли разница в риске между различными типами сладких напитков (например, газированные против негазированных)?
