特写：“小饭碗”装着“大民生”

五中全会精神在基层丨特写：“小饭碗”装着“大民生”

新华社杭州11月11日电 特写：“小饭碗”装着“大民生”

新华社记者魏董华、范思翔

“菜来啦！”早上6点，随着配送车到达学校，嘉兴经开实验教育集团小学校区迎来了忙碌时刻。值班老师和食堂工作人员一起卸下食材，一一拿到智能秤上拍照、验收，相关照片和数据实时上传。

这是记者近日在浙江省嘉兴市采访“校园餐”整治成效时看到的一幕。校园食品安全直接关系学生健康成长，是群众关心关注的焦点问题。党的二十届五中全会审议通过的《中共中央关于持之以恒推进全面从严治党若干重大问题的决定》，提出“常态化整治群众身边不正之风和腐败问题，围绕就业、养老、社保、住房、教育、医疗、‘三农’等领域问题深化治理”。

在“校园餐”管理中，食材配送是重要一环。近年来，浙江部分地区纪委监委联合相关部门迭代升级“校园食堂智慧监管平台”，更新智能监控设备，持续推进“阳光集配”。

如今，每辆配送车都安装了卫星定位装置，能实时监测运行时间、路线轨迹、车厢温湿度等情况，当数据偏离设定标准时自动预警，实现从食材分拣、检测到打包、运输，全程可追溯，有效压缩食堂食材采购方面权力寻租、暗箱操作的空间。

“今天食堂有菠萝饭，可香了。”临近中午，随着下课铃声响起，嘉兴经开实验教育集团小学校区的孩子们兴奋地奔向食堂。家长孙女士是当天的陪餐家长，她告诉记者，嘉兴全市中小学(幼儿园)膳食监督家长委员会覆盖率100%，委员会成员每月都会入校监督，家长能陪餐、看后厨、提意见。

“要把膳食经费都花在孩子的餐盘里。”嘉兴经开实验教育集团小学校区副校长许秋萍说，市县两级纪检监察、教育、市场监管、卫健、财政和公安等部门协同发力，每学期开展校园食品安全和膳食经费管理联合调研检查。

一餐饭，连着孩子成长，系着千家万户。

在浙江采访时，记者感受到，全社会都把“校园餐”这件“关键小事”当成“民生大事”来办。

在嘉兴，围绕“放心餐”“营养餐”设置采购、加工、洗消、留样、财务五道关口，市县两级累计建立健全“校园餐”相关制度110余项；大宗食材100%公开招标，食材进场双人联检、逐一过磅，确保食材新鲜、优质、安全。

在丽水市缙云县，让家长安心的是一张“数据网”：“互联网＋明厨亮灶”“AI＋非现场监管”“三色预警”环环相扣，监督方式从“事后查处”转向“事中控制”。中小学食堂“浙食链”100%数字化追溯，一筐菜的来龙去脉，扫码可查。

在“清廉杭州”数智监督平台，“校园餐”监管监督一体化系统正实时显示着各校园食堂运行情况。

“这相当于给‘校园餐’全链条、全环节装了‘警报器’。”杭州市纪委监委驻市教育局纪检监察组有关负责同志介绍，系统已接入全市中小学、幼儿园食堂的业务数据，针对招标、采购、收货、财务四个环节设置20项预警指标，发现异常立即自动预警。

小餐桌，大民生。《决定》提出，“突出重点领域、重点问题、重点对象，深化权力集中、资金密集、资源富集领域腐败问题整治”。在浙江，校园食堂场景，公权力大数据监督的实践成果正惠及越来越多师生。

“以前孩子抱怨食堂饭菜不好吃，我们只得每天中午接回家吃饭，费时费力。”一位家长说，“现在菜品丰富了、口味变好了，手机点餐、刷脸取餐，省心多了。”

“‘校园餐’管理已实现从‘人盯’到‘数治’的转变。”浙江省纪委监委相关负责人表示，浙江将持续深化“校园餐”专项整治，全面提升“校园餐”规范化管理服务水平，切实守护学生“舌尖上的安全”。