寒凉土地孕育火热产业 内蒙古化德解锁特色农业振兴密码

中新网乌兰察布6月15日电 题：寒凉土地孕育火热产业 内蒙古化德解锁特色农业振兴密码

中新网记者 张林虎

连日来，内蒙古自治区乌兰察布市化德县迎来冷凉蔬菜移栽定植黄金期。依托独特高原气候，当地田野间一派繁忙，农户抢抓农时移栽甘蓝菜苗，为乡村振兴播撒丰收种子。曾经制约当地农业发展的寒凉气候，如今成为化德县发展特色农业、带动村民增收致富的优质资源。

图为化德县的冷凉蔬菜种植基地。田礼军供图

扬长避短

化德县地处阴山北麓、内蒙古高原中部，平均海拔偏高，无霜期短、昼夜温差大。过去，特殊的气候条件限制了传统农业发展，种植品类单一、收益微薄，村民增收渠道较为狭窄。

为此，化德县转变发展思路，扬长避短深耕冷凉蔬菜赛道，把气候短板转化为产业优势。“高海拔环境病虫害少，可减少农药使用。较大的昼夜温差利于蔬菜积累养分，产出的错季蔬菜品质优良、绿色健康，精准契合国内生鲜市场消费需求。”种植大户陈斌说。

在朝阳镇规模化冷凉蔬菜种植基地，田地规整划一，农户们分工协作，起苗、放苗、覆土、浇灌，整套动作娴熟连贯，忙碌的田间景象，勾勒出鲜活的夏日农耕图景。

“以前种地靠天吃饭，收入极不稳定；现在依托冷凉资源定向种植，才算找准致富路子。”今年，陈斌流转了800余亩连片土地，规模化种植甘蓝，从育苗到移栽全程实行标准化管理。“优质的生长环境，让基地甘蓝口感脆甜、品相出众，上市后备受市场青睐。”陈斌说。

图为农户在种植冷凉蔬菜。田礼军供图

订单护航

完善的基建与专业的技术，是冷凉蔬菜产业稳步发展的底气。近年来，化德县持续补齐农业短板，升级灌溉管网、硬化机耕道路、配套仓储设施，解决种植运输各类难题。同时当地组织农技人员下沉田间，围绕育苗养护、绿色防虫等环节，为农户提供常态化技术指导。

朝阳镇党委书记杨庆峰介绍，结合市场行情，当地持续优化种植结构，主推甘蓝、甜菜、西蓝花等高附加值错季蔬菜，稳步扩大种植规模，推动农业生产从散户粗放种植，向集约化、专业化模式转型。

为打消农户产销顾虑，化德县引入龙头企业与专业合作社，搭建稳固的订单产销体系。“农户专心种菜，企业兜底销售，大幅降低市场风险。”民乐村党支部书记石磊表示，订单模式从根本上破解种菜易、卖菜难问题，调动了村民种植积极性。

图为农户在种植冷凉蔬菜。田礼军供图

链式发展

为推动产业长效发展，化德县将冷凉蔬菜定为乡村振兴支柱产业，整合资源打造特色产业集群，推行“规模化种植+标准化管理+订单化销售”模式，搭建起涵盖育苗、种植、采收、直销的完整产业链。

杨庆峰介绍，冷凉蔬菜产业盘活闲置土地，创造大量就近就业岗位，有效吸纳留守劳动力务工增收，同时壮大各村集体经济，实现富民强村双向赋能。

“下一步，全镇将优化品种布局，深挖冷凉资源潜力。我们不只售卖生鲜原料，后续将布局深加工、冷链物流、电商带货等业态，延伸产业链、提升产品附加值，擦亮化德冷凉蔬菜名片。”

如今，小小的菜苗已然成长为化德县的富民大产业。一株株定植沃土的幼苗，承载着农户的丰收愿景与美好生活期盼。(完)