民團發起「學校午餐升級承諾行動」，多位縣市長參選人響應

免費營養午餐陸續上路，民團期盼學校午餐不只「免費」，品質也要同步升級。8個民間團體發起「學校午餐升級承諾行動」不到1週，首波已有7縣市、11位直轄市及縣市長參選人簽署承諾書，包括台北市長參選人沈伯洋、蔣萬安；新北市長參選人李四川、蘇巧慧；新竹縣長參選人鄭朝方；台中市長參選人何欣純；南投縣長參選人温世政；台南市長參選人葉人文；高雄市長參選人柯志恩、賴瑞隆；澎湖縣長參選人陳振中等人。他們承諾推動增加在地、有機及友善食材，逐步增加學校營養師人數。

首波簽署者另有多位縣市議員、鄉鎮市長參選人，以及跨界公民團體和社會人士連署響應。

主婦聯盟環境保護基金會、大享食育協會、水花園有機農夫市集、台灣家長教育聯盟、兒童福利聯盟基金會、綠色餐飲指南、餐盒食品商業同業公會全國聯合會及營養師公會全國聯合會等8個民團，9月4日共同發起這項行動。

民團提出5大訴求，包括保障充足用餐時間及餐飲供應資訊透明、提高學校午餐採購在地農產品比例、增加有機及友善食材供餐頻次、逐步增加學校營養師人數，以及每年公布學校午餐基礎資料，邀請2026年直轄市及縣市長參選人簽署承諾書。

共同發起團體說，學校午餐是多數孩子每天都會接觸的校園公共服務，是全民議題，不應有黨派之分；學校午餐全面免費政策上路後，不能只有免費，更應運用政府投入的公共資源守護孩子健康、支持在地農業與永續。

民團將持續邀請其他縣市長參選人響應，簽署期限10月1日下午6點，預計10月中旬公布整體響應結果，選舉後也將持續檢視各項承諾落實情形。