解決人力短缺 日本全家便利商店將導入「實體AI」機器人
為緩解人力短缺,日本全家預計自2027年1月起在全日本門市正式導入運用「實體AI」技術的自動補貨機器人。
Quick Look
日本全家便利商店為緩解人力短缺,宣布自2027年1月起在全日本門市正式導入運用「實體AI」技術的飲料自動補充機器人。該機器人每日最多可補充1800瓶飲料,能減少7成補貨時間,並透過數據分析優先補充熱銷商品。
AI-generated summary
Why It Matters
日本全家於2022年已在部分門市試行導入飲料補充機器人,並持續進行速度改良。
日本大型連鎖便利商店全家為了緩解門市的人力短缺問題,已確定方針,將自2027年1月起,在全日本門市正式導入運用「實體AI」技術、可自動補充飲料的機器人。
《NHK》報導,全家便利商店與東京的新創企業共同開發了運用實體AI的飲料自動補充機器人。該機器人透過搭載的攝影機畫面判斷賣場商品出現短缺時,便會從擺放庫存的貨架上挑選商品,每天最多可補充1800瓶飲料。此外,它還能分析門市的銷售實績與當日天氣等數據,優先補充預期銷量會成長的商品,同時也能將傾倒的商品扶正放回正確位置。
日本全家早於2022年便已在部分門市導入飲料補充機器人,隨後持續進行提升補貨速度等改良。日本全家表示,透過導入這款新型機器人,可減少7成補充飲料所需的時間,在人力短缺下,藉此推動業務效率化。
日本全家次世代營運企劃部長海老名秀夫表示:「補貨業務不僅耗費大量時間,對身體的負擔也很大,因此希望能盡可能減輕。我們希望借助機器人與AI的力量持續推動省力化,並將省下來的時間投入到賣場陳列與顧客服務上。」
What to Watch
AI outlook — possibilities, not facts
2027年1月起日本全家全日本門市正式導入AI補貨機器人
Very likely · Within months
Open Questions
- 機器人全面導入的實際總成本為何?
- 未來是否會擴展至其他商品品項的補貨?





