日本資深媒體人矢板明夫在台中演講後，於飯店大廳遭中國籍男子揮拳攻擊。警方逮捕企圖離境的嫌犯。此案被指為中共「民族團結進步促進法」上路後首宗跨境鎮壓案件，手法與過往襲擾台港人士相似，意在製造寒蟬效應。
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日本資深媒體人矢板明夫在台中演講後，於飯店大廳遭中國籍男子揮拳攻擊。警方逮捕企圖離境的嫌犯。此案被指為中共「民族團結進步促進法」上路後首宗跨境鎮壓案件，手法與過往襲擾台港人士相似，意在製造寒蟬效應。
國民黨議員參選人陳冠安批評民進黨台北市長參選人沈伯洋，在食安風暴後才改口中央地方應合作，質疑其只護航中央，不願守護基層人民。
民進黨新北市議員林秉宥表示，針對媒體人矢板明夫遭中國籍人士毆打事件，認為中國在台發動暴力行動成本低，並預言類似事件將持續發生，旨在製造寒蟬效應或「執政不力」的觀感。他指出，中國已有多部法律可作為長臂管轄基礎，新《民族團結法》更強調單一「中華民族」認同，顯示中國內部不穩及對海外運動的壓制，預示衝突升級。
行政院長卓榮泰7日表示，針對中聯油脂案，政府除持續清查受影響產品，也同步評估若中聯油脂無法恢復生產，後續市場油品供應如何維持，以確保供應平衡及價格穩定。受影響業者名單已擴大至360家。
國民黨立委萬美玲之子、桃園市議員參選人佀廣洋被控霸凌，近日坦承高中曾涉球板簽賭。民進黨團幹事長莊瑞雄批評，此事件延燒是因為佀廣洋處理態度不夠坦誠，企圖隱匿或冷處理反而犯眾怒，選民會看其事後態度。
民眾黨團召開記者會，質疑政府在處理中聯公司致癌油事件中處置失當，要求行政院長卓榮泰、衛福部長石崇良等人道歉。前食藥局長康照洲呼籲擴大檢驗戴奧辛、多氯聯苯等毒物，避免食安危害擴大。
教育部長鄭英耀座車疑違停紅線及斑馬線引發討論。鄭英耀7日表示，當日並非搭乘公務車，而是接受友人邀請參加活動，由朋友開車接送，並非公務行程。新竹市警察局已受理檢舉，將依法處理。
