Стоимость «борщевого набора» в России снизилась почти на четверть
Quick Look
- Стоимость «борщевого набора» в России за год снизилась на 24,8%.
- Наибольшее падение цен зафиксировано на картофель (-38,7%), капусту (-37,3%) и лук (-34,3%), что связано с хорошим урожаем.
AI-generated summary
Why It Matters
Стоимость набора овощей для «борщевого набора» в России снизилась почти на четверть за прошедший год. Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков сообщил, что за год набор подешевел на 24,8 процента.
За прошедший год стоимость набора овощей для «борщевого набора» в России снизилась почти на четверть. Об этом заявил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, его слова приводит ТАСС.
По словам эксперта, за год набор подешевел на 24,8 процента. Так, цена помидоров опустилась на 1,9 процента, моркови — на 4,6 процента, свеклы — на 33,4 процента, лука — на 34,3 процента. Капуста подешевела на 37,3 процента, а картофель — на 38,7 процента.
«Цены на помидоры имеют ярко выраженную сезонность <...> Цены производителей на остальные овощи «борщевого набора» год к году снизились по большинству категорий ввиду хорошего урожая прошлого сезона», — пояснил Востриков.
Ранее представитель ассоциации заявил, что за последние 12 месяцев сильнее всего в цене упал картофель. По данным на 18 мая 2026 года, его стоимость снизилась на 38,7 процента.
Open Questions
- Будет ли дальнейшее снижение цен на овощи?
- Как снижение цен повлияет на прибыль производителей?
- Какова ожидаемая динамика цен на помидоры в ближайшее время?



