港浸大举办药食同源会议 助力中医药科研成果转化

中新网香港11月6日电 香港浸会大学(简称“浸大”)主办的第二届“药食同源会议2026”5日至6日在香港科学园举行。本届会议以“深化技术转化及其影响力”为主题，吸引逾800名来自学术界、科研机构及产业界的代表参与。

会议聚焦药食同源领域的方法创新、技术转化及监管协调，探讨如何结合食品、传统医学与现代科学，推动相关成果融入现代医疗体系。超过40位讲者在会上分享研究成果与行业经验，介绍相关创新技术，探讨如何推动药食同源领域的产业发展。

浸大校长卫炳江在致辞时表示，国家推动建设“健康中国”、发展大健康产业，香港特区政府亦强调创新科技对医疗进步及中医药策略性发展的重要性。他期望会议进一步深化各界对药食同源的科学认知，推动创新，并将科研知识转化为切实可行的方案，惠及社会。

香港科技园公司首席财务总监麦仕杰表示，会议搭建起学界、业界、投资者及创业家的对接平台，助力功能性食品、营养品与中医药创新项目商业化。他期待借此巩固合作网络，拓宽商业化渠道，把优质创新产品推向全球市场。

药食同源会议2026筹备委员会主席刘乐庭表示，药食同源是跨领域的题目，汇聚了营养科学、中医药、生物医学研究、公共卫生和科技等专业。推动此领域的发展需要从创新到实践作出不间断的协调和努力，这正是“药食同源会议”发挥的力量。

会场同期设展览及初创企业路演环节，展示浸大30多项药食同源相关科研转化技术与初创项目，为科研团队和产业方搭建对接桥梁，促进成果落地。