すかいらーくHD、人気博多ラーメン「Shin-Shin」を買収

外食大手すかいらーくホールディングス（HD）は12日、福岡市のラーメン店「Shin-Shin」の運営会社を買収すると発表した。すかいらーくHDの製造・物流インフラを生かして店舗網を拡大させ、海外進出もめざす。

創業者が保有する全株式を30日付で取得し、完全子会社化する。取得額は120億円。屋号は維持し、5年後に国内200店、海外100店の展開をめざすという。

Shin-Shinは屋台がルーツの博多ラーメン店で、福岡・天神で2003年に創業。県内に7店舗を構え、観光客らが長い行列をつくる人気店で知られる。26年3月期の連結売上高は17億円、純利益は8200万円。

すかいらーくHDは2024年に北九州市発祥の人気うどんチェーン「資さんうどん」の運営会社を買収。全国各地への出店を進めており、今年6月には台湾に海外1号店を開いている。