Il Crémant conquista l'Italia: vendite quadruplicate in 4 anni, LGCF leader con quasi 1 milione di bottiglie

Il mercato globale del Crémant ha superato la soglia delle 100 milioni di bottiglie vendute annualmente. Una crescita evidente anche in Italia, dove negli ultimi 4 anni il Metodo Classico prodotto nelle regioni vinicole francesi al di fuori della Champagne è passato da 450 mila bottiglie vendute a oltre 2,5 milioni. I vini delle otto denominazioni che caratterizzano il Crémant - Alsazia, Borgogna, Loira, Jura, Bordeaux, Savoia, Limoux e Die - hanno raggiunto nel nostro Paese un giro d'affari intorno ai 13 milioni di euro.

Il peso di LGCF nel mercato italiano

Nel 2025 Les Grands Chais de France, tra i principali esportatori di vini francesi a livello mondiale, ha venduto in Italia quasi 1 milione di bottiglie di Crémant. È il dato comunicato dalla Country Manager Romina Romano a margine del Vinitaly. E il trend si è confermato anche nel primo trimestre del 2026: le vendite di Crémant del Gruppo in Italia hanno raggiunto 250 mila bottiglie, contro le 170 mila dello stesso periodo del 2025, segnando un incremento del 44%.

"È un dato importante, che ci rende orgogliosi e che certifica quanto il consumatore italiano sia attento alle produzioni di qualità che il nostro Gruppo offre nelle otto diverse denominazioni di Crémant che produciamo - racconta Romina Romano - L'Italia, che vanta una storica passione per la bollicina Metodo Classico, è un mercato strategico per Les Grands Chais de France e negli ultimi anni abbiamo registrato volumi di vendita in costante crescita".

Una categoria che si fa spazio nel mercato delle bollicine

LGCF è l'unico produttore presente in tutte e otto le regioni vinicole francesi autorizzate alla produzione di Crémant. Nel 2025 ha commercializzato complessivamente 19 milioni di bottiglie a livello globale. Nelle singole denominazioni, il Gruppo detiene quote rilevanti: rappresenta il 38% di tutti i Crémants de Bordeaux, il 34% dei Crémants de Loire, il 32% dei Crémants de Jura, il 31% dei Crémants de Die e il 20% dei Crémants d'Alsace.

La traiettoria del Crémant in Italia si inserisce in un contesto in cui il consumatore mostra attenzione crescente verso le bollicine prodotte con il Metodo Classico. La differenziazione del Crémant rispetto allo Champagne - con cui condivide il processo produttivo ma non l'area geografica né i vitigni di riferimento - avviene principalmente sul piano della varietà espressiva: ogni denominazione utilizza uve specifiche del proprio territorio, dal Pinot Bianco e Pinot Grigio dell'Alsazia al Chenin Blanc della Loira, dal Jacquère della Savoia al Mauzac di Limoux.