Kawa rano przynosi największe korzyści zdrowotne – badania ESC

Kawa od lat budzi emocje – jedni nie wyobrażają sobie bez niej życia, inni podchodzą do niej z rezerwą. Jednak naukowcy są zgodni: umiarkowane spożycie kawy – od 3 do 5 filiżanek dziennie – może przynieść wymierne korzyści zdrowotne. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej potwierdza, że taka ilość nie tylko nie szkodzi, ale może nawet zmniejszać ryzyko rozwoju niektórych chorób.

Obalono już wiele mitów dotyczących negatywnego wpływu kawy na zdrowie. Regularne picie kawy w rozsądnych ilościach nie zwiększa ryzyka poważnych schorzeń, a wręcz przeciwnie – może wspierać organizm.

Najlepsza pora na kawę?

Przełomowe wnioski przyniosły niedawne badania opublikowane przez European Society of Cardiology. Analiza nawyków ponad 40 tysięcy dorosłych Amerykanów wykazała, że kluczowa jest nie tylko ilość, ale i pora picia kawy. Największe korzyści zdrowotne odnotowano u osób, które sięgały po kawę wyłącznie rano – między godziną 4:00 a 12:00.

W tej grupie ryzyko przedwczesnej śmierci było aż o 16 proc. niższe w porównaniu do osób, które w ogóle nie piły kawy. Co więcej, ryzyko zgonu z powodu chorób układu krążenia spadało aż o 31 proc. Tak spektakularnych efektów nie zaobserwowano u osób pijących kawę w późniejszych godzinach dnia.

Dlaczego kawa o poranku jest najlepsza?