VnExpress6/13/2026Health
Phân biệt màng bọc thực phẩm PVC và PE: Nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn
Quick Look
- Thị trường có hai loại màng bọc thực phẩm chính là PVC và PE, nhưng chúng có bản chất hóa học và mức độ an toàn khác biệt.
- Màng PVC chứa phụ gia DEHA/DEHP dễ thôi nhiễm vào thực phẩm khi tiếp xúc nhiệt độ cao hoặc dầu mỡ, gây nguy cơ rối loạn nội tiết và ảnh hưởng sinh sản.
- Màng PE an toàn hơn do ít phụ gia.
AI-generated summary
Font size
Thị trường có hai loại màng bọc thực phẩm chính là PVC và PE, nhưng chúng có bản chất hóa học và mức độ an toàn khác biệt. Màng PVC chứa phụ gia DEHA/DEHP dễ thôi nhiễm vào thực phẩm khi tiếp xúc nhiệt độ cao hoặc dầu mỡ, gây nguy cơ rối loạn nội tiết và ảnh hưởng sinh sản. Màng PE an toàn hơn do ít phụ gia. Bài viết hướng dẫn cách phân biệt và sử dụng an toàn.
Related Topics
This article was originally published by VnExpress.
